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  • 翰林茶館/翰林茶棧

           茶   宴 以茶見禪,以美饌會友,醇香中的茶風美學    禪茶合一,醇香中的人文茶宴 來自府城古都,老茶師寄情於翰林, 以心的溫度,專注焙製芳醇好茶。 文人以茶饌會友,芬芳尾韻中的精緻美食, 帶來蘊含台灣風土的雋永醍醐味。      翰   林   官網  嚴選極淬,層層把關的原創經典  翰林茶飲,與茶農合作栽培極品高山茶。有深度的雋永茶香,反映翰林精益求精的茶葉品質,經過農人與茶師辛勤的雙手,如今,甘韻醇遠的翰林茶品,獻給懂茶、品茶的你。  一茶一會,文翰薈萃  翰林茶館,取其「文翰薈萃」之意。堅持最高品質的茶葉,並致力於將台灣好茶推廣至全世界。店內不僅提供芳香濃郁的文人茶,更首開冷飲茶之先,使用優質台灣茶葉手搖調和,推出泡沫紅茶、翡翠綠茶,以及之後瘋迷全台的珍珠奶茶。  黑白交融,專屬的甜蜜特權.熊貓珍奶  黑白雙珠,是翰林珍珠奶茶最引以為傲的特色。黑珠Q潤、白珠清彈,使用在地新鮮牛奶,綿密風味中多了清爽芬芳,滋味加倍迷人。馥郁奶茶如絲綢包覆舌尖,大珠小珠滴溜溜地挑逗味蕾,口感與味覺的華麗圓舞曲,為唇齒之間創造無限驚喜。絲絲入扣的茶香與乳韻,與黑白雙珠結合,風靡全台半甲子。  原創經典.翡翠綠茶  擁有商標註冊的翡翠綠茶,是翰林人氣不墜的金字招牌。從高海拔栽種地尋得茶胚品種後,與當地農民合作種植成功,經由獨門薰香烘焙製成。不發酵的頂級翡翠綠茶,茶湯色澤為玉珮般的淺碧綠色,在龍眼蜜與花香中,還飄揚著優雅的蔗香氣息,滋味、口感甘醇細緻。    渾厚蘊遠.雲南普洱茶  傳統的雲南普洱茶是由青餅透過長時間轉化,使茶葉發酵而成。翰林與原產地雲南農家合作,引進正宗普洱茶葉,推出回甘清潤的極品茗茶。品質優良的普洱香味濃郁,湯黃明亮,有著獨到的渾厚風味。  濃郁芳醇.炭燒鐵觀音  翰林嚴選福建安溪鐵觀音,採以中度發酵,經由炭火慢慢去除雜質雜味,透過茶師精湛技法,蘊育出翰林鐵觀音專屬的絕妙風味。茶湯金黃瑩亮,風味醇厚鮮爽,在蘭花與桂花氣息中,繚繞鮮爽餘香。  堅持品質、傳承文化,不斷創新  翰林茶館,富有禪意的舒適空間。品味的是嚴選烘焙的優質良茶,此外還有精緻新鮮的私房料理,帶給顧客味蕾的奢華享受。「美好生活的一天,就從一杯好茶開始。」透過優質良茶品味生活,精緻美食分享幸福時光,翰林茶文化讓顧客原味覺醒,人生也回甘。  食材與高湯淬煉的美味,暖心好食! 翰林茶飲,以茶為本,以食饗客。熱氣隨著鮮香裊裊上升,新鮮食材在鍋中翻騰,發出咕嚕咕嚕的美妙聲響。新鮮、美味是不變的堅持,所有餐點都是新鮮現煮,食材看得見,品質安心有保障。  茗品佐餐,甘粹好食  翰林饗宴,府城私房手路菜。好茶需有好食來配,古代文人品茗佐食,發展出淵遠流長的茶宴文化。台灣家常小食、傳統府城點心穿越時空,與翰林茗茶美麗相會。豐儉由人,搭配回甘茶湯,道盡無窮好滋味。 北部據點:http://www.hanlin-tea.com.tw/stores-n/ 中部據點:http://www.hanlin-tea.com.tw/stores-m/ 南部據點:http://www.hanlin-tea.com.tw/stores-s/ ➤ 外帶 MENU ※ 點圖可放大 ➤ 內用 MENU ※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。

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  • 老爺酒店集團

      ❖ 台 北 老 爺 酒 店  全台首家健康療癒系飯店 Wellness Hotel,服務再進化、身心更享受! 座落於擁有豐富人文、自然生態及珍貴溫泉資源的北投地區,打造出時尚簡約及安定心靈的視覺感受,是遠離都會塵囂,投懷蔥郁山色、享受身心放鬆、優化健康生活的最佳夢想天地。以「優化健康生活的新旅程」為概念,開創北投老爺以「健康療癒」為主題的全新型態飯店。 ❖ 純 Cuisine 餐 廳  在地新鮮食材、歐法料理手法,演繹如畫般的視覺饗宴,回歸最純粹的感動! 提供精緻的歐法料理,美味與藝術的結合呈現,在品嚐美食的同時,饗受到無比的幸福感。嚴選食材之外,更溯源至食之初料理哲學,並與陽明山地區蔬果農友合作,由主廚於每週二、四親自與農友共同墾植與照料,栽種北投老爺酒店專屬無農藥安全蔬菜,藉由充分了解蔬菜成長之過程,親身為食材把關及負責。 講究新鮮、原味、低溫烹調的歐法料理及新鮮蔬果沙拉吧,以健康哲學理念,使用當季時令蔬果、運用天然橄欖油、提供純蔬果汁、利用天然食材現場特調醬料,見證最完美的新鮮。館內各類菜單並由北投健康醫院營養師進行營養成份分析,致力於打造深具美味及健康的特色餐飲。 油封鴨慕斯│佛卡夏脆片 爐烤挪威鮭魚│南法風味香草醬汁 生煎老虎蝦│手工南瓜培根洋芋餃 ❖ 新 竹 老 爺 酒 店  ~年度 Tripadvisor 旅行者之選台灣排名前 25~ 位於新竹縣、市的中心點,鄰近新竹科學園區,交通十分便利,深受商務休閒人士喜愛。擁有上百間豪華客房,裝潢高雅沉穩都會時尚精品風貌,空間寬敞舒適,全館提供免費寬頻無線上網服務、各項商務設備及完善的休閒設施,讓您出門在外一樣可以溝通無障礙。 2013 年經過專業謹慎及嚴格的交通部觀光局星級旅館評鑑,榮獲中華民國觀光旅館最高評等「五星級觀光飯店」榮耀,肯定新竹老爺酒店細膩的服務與新穎的硬體設施,並於2013~2015年入選全球最大旅遊網站Tripadvisor 旅行者之選獎『台灣排名前25大熱門』.『台灣排名前25大豪華』.『台灣排名前25大最佳服務』飯店。    黃金片皮鴨 ❖ 中 山 日 本 料 理 廳 ~大和料理,技藝道地。精緻優雅,盡嚐鮮味~ 濃厚日式風格的中山日本廳,以柔和色系、新東方設計感的Sushi Bar,塑造出時尚奢華的新氛圍。主廚以豐富的料理經驗,嚴選最新鮮、高品質的食材,搭配時令設計精選套餐,讓您品嚐四季更迭的美味,打造無懈可擊的料理美饌,展現東瀛藝術美食新風華。細膩的服務,極致的品味,讓您盡享日式料理原味覺醒的美食風範。 ※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。 ❖ 明 宮 粵 菜 廳 ~精緻點心,華夏佳餚,薈萃一堂~ 高雅溫馨的明宮,裝潢典雅,環繞餐廳的落地窗外景緻宜人,用餐氣氛明亮舒適,貴賓廳雍容華貴,以創意彈性的主題空間概念、摩登東方的設計風格、最先端的宴會設備,提供消費者多樣化的宴會服務。明亮秀麗的落地窗縱貫全廳,雅緻的歐式設計,嵌入東方窗櫺格元素,演繹東西方絕美結合。香港主廚以精湛廚藝演繹粵菜精隨,呈獻經典粵式名菜及美味的港式點心,締造山珍海味玉饌之美。 ❖ 台 北 老 爺 大 酒 店  秉持安心、安全、舒適的日航準則,予您體貼入微的尊榮服務   由日本頂尖設計公司「久米設計」全新打造,以穩重純淨的白色基調,呈現出獨特的後現代歐風,強調現代、摩登、明亮採光的穿透性空間感,隱約透露東方圖騰的韻味,令人為之驚艷。榮獲交通部觀光局星級旅館評鑑,中華民國觀光旅館最高評等「五星級觀光飯店」榮耀,肯定台北老爺大酒店細膩的服務與新穎的硬體設施,讓在國際上榮獲極高評價之台北老爺大酒店持續受到全球的矚目與青睞。 ▦▦  Le Café 咖啡廳   恣意享用開放式廚房精心呈獻的自助式無國界料理,從早餐到宵夜,提供您釋放心靈與感性的食尚美學饗宴!整排的落地窗,可一覽綠意的楓香大道及享受溫暖和煦的陽光,華麗的大理石搭配典雅的香檳色系傢俱,結合東西美學元素的細膩質感,為難得一見的時尚與品味兼具的餐廳。 ※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。  ❖ 礁 溪 老 爺 酒 店  奢華渡假、元氣療癒,盡在礁溪老爺!  坐擁山嵐、俯瞰蘭陽平原的獨家美景,體驗放鬆療癒「美人湯」溫泉,品嚐在地溫泉蔬果與現撈海鮮的宜蘭廚房美饌。並提供更多元化的休閒活動及服務,獨家創建盛行於日本各國的「得天公園高爾夫球場」,以極致服務與創新行程,今日礁溪老爺儼然已成為臺灣頂級渡假飯店首選!  TripAdvisor、SLH、WLHA、Condé Nast 全球奢華酒店四冠王   歷年榮獲五星級飯店評鑑、遠見及天下等媒體服務評選冠軍,榮獲國內外 12 項殊榮、蟬聯全球知名網站「Trip Advisor」全球百萬網友票選「旅行者之選」(Traveller’s Choice),囊括「熱門飯店」、「全家出遊飯店」及「最佳服務飯店」三大獎項!享受全球旅客推薦的奢華渡假,同時深入在地、細細品味宜蘭道地美食、人文及生態等行程,感受蘭陽好客熱情,完成旅客對渡假的夢想!     ❖ 岩 波 庭 宜 蘭 廚 房 「岩波庭」取自唐朝詩人陳子昂【同王員外雨後登開元寺南樓因酬暉上人獨坐山亭有贈】中「岩庭交雜樹,石瀨瀉鳴泉」首字與其沉靜禪意,終而定名。伊藤設計師以日本「飛石路」手法,以不經雕琢的大石,打造出與五峰山嵐相呼應的峻秀園景,詩情禪意。 ❖ 雲 天 自 助 餐 廳 「雲天」引自【易經】需掛:雲上於天,需,君子以飲食宴樂。延伸詮釋天地美景間、君子悠閒饗樂之意而定名。挑高屋櫺、由伊藤設計師親手調整一盞盞崁燈,柔和燈光撒落於每張餐桌,讓旅人享受美饌之際更添溫馨。落地窗外、以五峰旗瀑布四季為設計主題的「星之河」隨微風漣漪,坐擁一望無際的蘭陽平原美景~ ❖ 知 本 老 爺 酒 店  綠意幽靜、南洋風情,溫泉與美食的完美饗宴   位於台東知本溫泉區內,鄰近知本森林遊樂園區,擁有青翠山林環繞、自然生態豐富多樣優勢,建築融合南洋風情特色,為東台灣第一家國際級的溫泉渡假休閒旅館。精心打造上百間客房,均有大型景觀窗面向綠意盎然的山林景觀,並提供多項休閒設施、室內外各型的溫泉浴場、專業 spa 服務、精心料理的餐飲服務及完善的會議設備,能使前來休閒渡假的客人真正的體驗知本老爺貼心真誠、以客為尊的優質感受。     ❖ 那 魯 灣 餐 廳 寬敞明亮的用餐空間,供應中、西、日式自助餐、中式合菜、酒席等,豐富的菜色提供您多重的選擇,各式的特色佳餚完美呈現,讓您在台東留下最難忘的美食經驗。 ❖ 台 南 老 爺 行 旅  以新舊融合為題,透過現代的設計語言呈現台南在地舊有的美好! 老爺酒店集團旗下風格設計品牌「老爺行旅」,以 the place 為名,強調與飯店所在地意象文化的深度連結。座落於台南市東區精華地段,與南紡購物中心共構,由荷蘭 Mecanoo 建築師事務所操刀,並邀約英國 dpa 燈光設計顧問等國際級團隊共同合作,以新舊融合作為主軸,大量使用窗花、磚瓦、木材等元素,讓台南的地貌、傳統意象透過現代摩登的設計在飯店內重現。 ❖ 甘 粹 餐 廳 ◆ 甘粹精神 對於純粹食材的堅持,結合義大利原粹的佐料及烹調技藝,用心、用時間萃取出最想呈現給您的美味。 ◆ 純粹食材 新化黃金雞蛋、在地食令海鮮、義大利橄欖油。 ◆ 原粹佐料 由最初到製成的醬料,完全自製,最原粹最安全的保障。 美國肋眼 煙燻紅椒雞腿佐番茄蘿勒醬 ❖ 宜 蘭 傳 藝 老 爺 行 旅   「Fun、Fusion、Fashion」連結在地文化   占地 3.5 公頃,原始建築出自國際知名建築師黃聲遠之手,輔以古典江南園林點綴環境,打造三合院式閩南古厝風貌。營運團隊請來荷蘭設計團隊Mecanoo操刀,運用「屋中屋」室內設計手法,保留原始閩南建築外觀,揉合東西方風格,打造兼具舒適與時尚的旅宿空間,在傳統古厝裡鎖住時間,用一趟旅行走進宜蘭人勤奮樸實的縮影裡。  拉近旅人與傳統藝術距離,迸發全新的藝旅想像   位於傳藝文化園區內,可暢遊園區、欣賞戲曲表演、工藝體驗、懷舊童玩以及手作工坊,旅宿區也會不定期規畫藝術家進駐、文藝導覽、親子藝術講座等內容,為旅人設計獨樹一格的習藝行程。 ❖ 透 早 食 堂 農夫與廚師,總在透早辛勤耕耘,聯手將蘭城田野間的純樸與厚實,放入蘭城饗宴裡,企圖讓旅人把蘭陽滋味牢牢記住。 ❖ 手 路 菜 中 餐 廳 老師傅在中式料理撒上西方餐飲文化,精妙的技藝融合創意與傳承,那些屬於宜蘭精神的手路菜,傳統菜餚的韻味依舊還在。 ❖ Royal Cafe' ❖ 國 立 傳 統 藝 術 中 心 傳 藝 文 化 園 區   在傳統聚落空間,加入創新體驗模式,從臺前到臺後,讓遊客感受似劇場般地魅力,深度體驗欣賞臺灣豐富多元的工藝、民俗技藝、戲劇、音樂、舞蹈。打造產學雙贏與培養人才的環境,凝聚傳承文化的活力,同時創造孩童樂於接觸傳統藝術的機會,方能向下扎根,長期培育推廣傳統藝術。這裡是一個動態博物館,讓傳統藝術走入生活,讓生活不忘傳統藝術,從心點亮善美的生活。 踏入園區,映入眼簾的是傳達生活與工藝的傳習街,呼應手之勞動、心之感動。劇展廣場舞台演繹肢體的人文美感。匯集老街建築的民藝街、河道波光照映的臨水街,豐富傳統生活市集的趣味。國家興建的文昌祠,呈現歲時節慶與信仰民俗之有機文化;家廟建築的廣孝堂,呈現家族凝聚與生命禮俗之人文意涵;民居建築的黃舉人宅,呈現常民文化與新生兒儀禮的體驗樂趣。歡迎用心感受一年四季不同的傳藝文化園區。 老爺酒店集團 ※ 各分館相關店家資訊請參考官網。 電 話:依各分店電話為主(請參考商品介紹) 地 址:依各分店地址為主(請參考商品介紹) 營 業 時 間:依各分店營業時間為主(請參考商品介紹)  

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  • 彭園餐飲集團

     彭 園 餐 飲 集 團  成立近三十年,店面遍佈台灣北部與中部,以湘菜聞名台灣與國際間的老店,提供可口的佳餚、嚴選的食材、氣派溫馨的環境!結合台灣大眾接受的口味,將原先的湘菜重鹹重辣之特色稍做設計,變得較清淡養生,也因此顧客總是絡繹不絕,許多人甚至一試成主顧! ▼ 台 北 館 ▼ 新 店 館   ▼ 新 板 會 館 ▼ 壹 品 宴 ▼ 華 麗 宴 會 廳 ▼ 基 隆 會 館 ▼ 三 重 會 館 彭園大家長 彭長貴 人稱「湘菜之神」,13歲即跟隨著名的「譚廚-曹藎臣」學藝,抗戰時期走遍大江南北,在融合各地口味後,創新研發出多款湘菜料理。深獲兩任蔣總統的青睞,而被譽為「國宴御廚」! || 三 主 菜 經 典 美 食 餐 券 || 【彭園餐飲集團】對每道佳餚料理,總是注入廚師滿滿的用心與溫度,讓看似簡單的食材,透過廚師雙手與精湛的手藝後,轉化成一樣樣外型如藝術品,口感如五星級料理的美味餐點!熱愛美食品味,也同為美食愛好者的您,錯過就可惜啦!   富貴烤雙方     極品花膠肚     生菜蝦鬆   嚴選新鮮蝦肉,主廚以嫻熟的料理手藝製成的美味蝦鬆,肉Q彈脆口,搭配翠綠生菜一同入口,清爽、無負擔!美味、讓人人都喜愛!   油淋去骨雞   特選去骨雞,以油淋的方式料理,油潤Q彈的外皮,在盤上散發耀眼光芒,一口咬下,健康富有彈性的肉質,鮮嫩多汁、美味無比!最後再佐點青蔥點綴,畫龍點睛的擺盤,誠意感十足!   冬香午仔魚     干貝燴時蔬     彭家燉元盅     櫻花蝦米糕   軟Q有嚼勁的古早味櫻花蝦米糕,米糕配上蝦米,迸出味蕾上的美味奇蹟 ~ 搭配精裝擺盤,視、味覺饗宴更富有層次感!讓老饕吃過頻頻讚不絕口的經典美味,大力推薦!   芝麻香芋巻     一品水果盤    ※ 套餐/桌菜菜色內容依季節時令調整,實際菜色依各店現場供應為主。

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  • 台北福華大飯店

      【台 北 福 華 飯 店】 台灣最大的五星級連鎖飯店集團旗艦店!並為國際 WORLDHOTELS 成員,台北福華大飯店座落於台北市東區林蔭大道旁,10 分鐘車程即可抵達台北世貿中心、台北國際會議中心,毗鄰忠孝復興、大安兩處捷運站,距離桃園國際機場 45 分鐘車程,交通十分便捷,是商務、城市旅遊與舉辦大型跨國會議的絕佳選擇。 ||||| 彩虹座 ||||| 挑高開放空間襯托出優雅用餐氛圍,以精緻自助餐型式提供各種經典亞洲料理,滿足您挑剔的味蕾。  ||||| 包羅萬象的餐點,讓您隨心所欲的選擇!|||||  。熟白蝦。 。花蟹。 。冰卷。 。淡菜。 。叉燒肉。 。士林大香腸。 。秋刀魚甘露煮。 。辣炒海瓜子。 。醬爆窯蟹。 。馬來西亞香辣海鮮。 。菲律賓醬醋豬。 。台式擔仔麵。 。紅趜雞肉米糕。 。咖哩魚餃。 。燒賣。 。花生。 。紫皮地瓜。 。包子。 。肉包。 。煎餃。 。煎蘿蔔糕。 。日式炸茄瓜/日式炸彩椒/日式炸四季。 。台式炸地瓜芋頭。 。椒鹽軟絲。 。蝦片。 。銀絲卷/越式炸春捲。 。醬料。 。蟹肉芥蘭/泰式香蒜皮蛋/滷杏鮑菇/蒲燒魚腹沙律/越式風味蓮藕。 。季節時蔬/黑胡椒鴨胸/緬甸果香漬黃瓜/沙茶牛筋/火龍果漬山藥。 。越式羊肉爐。 。越式咖哩雞。 。藥燉排骨 。 。茶碗蒸。 。季節雞湯。 。沙拉。 。蛋糕/甜點/餅乾。 。飲料/水果/冰品。 ※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場供應為主。 ||||| 福華大飯店 - 彩虹座 ||||| 電話:(02)2326-7429 地址:台北市仁愛路三段160號1F 營業時間:週一至週日 06:30~10:00、11:45~14:00、14:30~17:00、18:00~21:00

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