• 台北W飯店

    ◇◆ The Kitchen Table 位於 10 樓的 the kitchen table 採用明亮輕快的花園空間設計,以鮮明的嫩黃色與清爽的白色為主,添加時尚現代氣息,牆上蝴蝶造型的瓷盤裝置藝術向外飛去,環繞台北W飯店,象徵此餐廳自然迷人的風采。 主廚精選各國最具代表性的佳餚,散發著誘人香氣的印度燒烤、外酥內Q的柴燒披薩、創意十足的開胃沙拉和多汁鮮美的海鮮燒烤等,無一不挑逗您對美食挑剔的味蕾。讓您盡情享用來自世界各國您最愛的美食料理,提供活力早餐、自助午、晚餐及全天候單點服務 ,滿足味蕾的美味享受,一飽無國界的美食盛宴。 ※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。    ※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。

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  • Dark Forest 森夜餐廳

      ☪ Dark Forest 森夜餐廳 提供一處溫馨舒適的用餐場所,並供應超多樣化的美味餐點及飲品。精心佈置裝潢的店面,寬敞潔淨的用餐空間搭配著柔和的燈光,舒適自在的氛圍,讓人可以安心在這裡享受愜意時光。店家嚴選新鮮食材,獻上道道精彩美味的佳餚。精心特製的義大利麵、米食主餐、輕食小點到特調飲品等,每一口都能感受到用心! 綠巨人的起司雞肉塔 經典白酒蛤蜊義大利麵 噴香濃郁的滋味廣受饕客的喜愛,蛤蜊滿滿一盤,看了就心情大好!鮮美的海洋氣息完全被麵條所吸收,口感軟硬適中,吃完絕對意猶未盡! 義式香料悶烤海鮮 嚴選多樣新鮮海鮮,加入義式香料增添香氣與口感,完整保留海鮮的鮮美精華,飄香誘人的美味,讓人吃得超過癮! 瘋狂夏威夷牛肉起司漢堡 牛肉的香甜搭配生菜的清爽,層層堆疊的豐富餡料,份量實在,相當有飽足感。 超濃花生醬牛肉堡 猛男玉米片派對 醃泡菜豆腐煲乾煎鯛魚排 ☪ MENU ※菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。

    優惠券 [高雄] 新興區

  • 尚品牛排西餐

    ★  尚品牛排西餐  ☆ 明亮的環境帶著整潔舒適的氛圍,寬敞的空間讓人覺得輕鬆自在。店家嚴選新鮮食材,讓您享受鮮嫩的口感,空氣中飄著迷人的香氣,除了提供排餐外,還有湯品、義大利麵、各式飲品、現磨咖啡無限供應,讓您大飽口福,每一口都是令人滿足的幸福滋味! A.超值獨享餐 板腱牛 一上桌就令人目光難以離開,板腱牛誘人的模樣有著微焦烙痕,入口享受厚實口感帶來的嚼勁,精華肉汁在口中漸漸釋放,令人回味無窮 ~ 主廚湯品 義大利麵 各式飲品、現磨咖啡 B.超值獨享雙拼魚餐 特選雞腿排 嚴選鮮嫩雞肉,份量十足有著微焦的金褐色澤,口感鮮嫩多汁,入口即化的軟嫩綿密口感,是大人小孩都愛的好滋味,讓您吃得開心又滿足! 丹麥梅花豬 奶香鮭魚排 板腱牛+奶香鮭魚排 特選雞腿排+奶香鮭魚排 丹麥梅花豬+奶香鮭魚排 C.超值獨享雙拼蝦餐 板腱牛+大蝦2尾 特選雞腿排+大蝦2尾 丹麥梅花豬+大蝦2尾 海陸饗宴讓您輕鬆就能擁有,金黃大蝦在口中散發著海味的鮮甜,而金黃起司的鹹香更是讓美味增添層次,佐以丹麥梅花豬的彈嫩可口,就算不沾醬也很美味! 大蝦2尾 無限供應:主廚湯品、義大利麵/麵包(店家每日擇一提供)、各式飲品、現磨咖啡

    優惠券 [台北] 中正區

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    西式/牛排
  • 朱確幸餐館

     朱確幸餐館  近捷運忠孝新生站!主廚大推排餐好滿足澎湃登場!店內悠閒步調不同於這座繁忙喧鬧的台北城市,在這吵雜的世界中得到靜謐更使人平靜心靈,在這裡細細品味,慢慢咀嚼獨處的快樂或沉醉歡聚的時光,以不同角度享受人生!  主廚大推排餐獨享好滿足  排餐:魚豬雙拼排餐/香煎鱈魚排/雞魚雙拼排餐/特製牛排(6oz)/厚切豬排(9oz) 五選一 + 和風豆腐/黑糖仙草刨冰/茶碗蒸 三選一 + 內用可享沙拉吧吃到飽 魚豬雙拼排餐 金黃香酥的魚肉與新鮮豬排,質嫩汁多,入口在齒頰間譜出最美味樂章,如天籟般使人沉醉,是許多大人與小孩熱愛的料理之一! 香煎鱈魚排 雞魚雙拼排餐 特製海陸雙主餐一次品嚐!鮮香細緻的大海氣息,搭配柔嫩爽口的鹹香雞肉,相輔相成獨特滋味,每一口都讓人回味再三! 特製牛排(6oz) 嚴選上等牛排,美麗的油花分布均勻,咀嚼時鮮美滋味在舌尖綻放,銷魂的好味道絕對讓您難以忘懷! 和風豆腐 黑糖仙草刨冰 茶碗蒸 內用可享沙拉吧吃到飽

    優惠券 [台北] 大安區

  • 台北馥敦飯店(南京館)

    ❖  台北馥敦飯店(南京館)  Taipei Fullerton Hotel 位於東區金融商圈樞鈕位置,地近 101 信義商圈及忠孝商圈、台北世貿中心、內湖科學園區南港軟體工業園區、松山機場約 5 ~ 10 分鐘車程,距桃園機場約 45 分鐘車程,生活機能及交通便利;並提供各式美食及完善會議宴會場地。 ❖  日安西餐廳  La Chinoiserie Cafe 充滿歐式浪漫風情的日安西餐廳位於飯店一樓,用餐環境明亮閒適,湯品、甜點、水果、飲料等多道精緻料理,讓您享受令人滿足驚喜的美食饗宴!  無國界美食百匯吃到飽  ●○ ●○ 香煎戰斧豬排、紐西蘭羊丁骨、燒烤美國翼板牛、米勒牛排 鐵板燒以現煎4款肉類 (兩款不同部位的牛排,米勒牛排,燒烤美國冀板肉,紐西蘭羊丁骨,香煎小戰斧豬排),滋滋作響,香氣撲鼻。 ●○ 旭蟹、生魚片吧 (新鮮鮪魚刺身、新鮮旗魚刺身等)、新鮮白蝦 ●○ 無國界異國美食主廚料理 ●○ 繽紛歐式冷盤 ●○ 繽紛精緻甜點、明治冰淇淋、水果 ●○ 飲料吧、湯品 ●○ 沙拉、麵包 ※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。  

    優惠券 [台北] 松山區

  • 台中金典酒店 –Laura's Steak Hou…

    ❖ 台中金典酒店 – Laura's Steak House 牛排館 ❖ 寧靜奢華的用餐環境,絕佳視野的都市美景,頂級美味的牛排料理,搭配金牌主廚精湛廚藝,挑動味蕾絕無僅有的驚喜美味,盡享優雅細緻的頂級饗宴。 單人和牛吃到飽套餐 自製穀麥麵包 (搭主廚特製風味奶油) 精選開胃菜 蟹肉玉米奶油湯 田園脆綠沙拉佐熱帶水果醬汁 澳洲和牛沙朗心牛排吃到飽 香醇多汁的澳洲和牛沙朗心牛排,鮮嫩誘人,吃上一口,愛不釋手! 果汁 繽紛甜點吧無限供應 ※ 部分食材隨季節更替。

    優惠券 [台中] 西區

  • 聯一台塑牛排創始店

     傳遞華人味蕾精神的經典口味,用餐不再只是一種味覺的享受   而是在五感六覺的感官中,浮現歷史印記的感動   聯一的滋味,在您心中漾起感動的漣漪        ➽ 台塑牛排帶骨或無骨10盎司 鮮嫩的台塑無骨牛排經過主廚巧手製作,鎖住肉汁、排出過多的油脂,保持絕佳的滑嫩口感,讓吃到的人都不禁驚呼它的柔嫩與可口,下刀輕易、入口更是經典! ➽ 焯烤乳酪龍蝦 搭以乳酪烤製,深鎖龍蝦的鮮甜精華滋味,濃醇乳香與海味相互結合,層次的口感與滋味,在唇齒間繚繞濃香可口的香氣,極為滿足!    ➽ 麵包 獨特風味醬料,搭配上紮實的麵包與聯一獨特風味醬,超級開胃! 自選風味開胃菜-松露海鮮蒸蛋 自選風味開胃菜-干貝天使蝦    自選風味開胃菜-橙香松板豬    主廚精緻湯品/芒果奶酪 選用新鮮天然食材熬出香甜濃醇的湯品,入口濃郁的迷人滋味,令人品嚐後,還有著唇齒留香的感動 ♥ 洛神花茶/維也納香濃咖啡     聯一 台塑牛排創始店  『聯一』,台塑牛排創始店由楊國初董事長於1988年創立。 楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛,後接手台塑13樓招待所,為第一任的台塑招待所總管。台塑招待所成立之初,由內到外,楊董事長一手包辦所有的營 運與管理,從中累積了許多經驗與人脈,當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜,再經楊董事長調味搭配其獨特口味。 聯一全新的場域空間,營造出低調卻又不失時尚的簡約氛圍,設計之初,與品牌設計團隊花了近半年的時間,不斷地討論、溝通,找到屬於聯一的空間配置與色彩, 於整體的空間與視覺識別系統以京紫色、金箔色、茶墨色等,去表現聯一想要傳達的品味人文風,也讓聯一有別於一般的西餐廳,除了提供舒適且美好的用餐體驗, 更提供客制化的場地需求與餐序安排,期能成為您的共好夥伴。

    優惠券 [台北] 松山區

  • Sonoma 焱牛排館

       Sonoma  焱牛排館  / The art of living / 生活的藝術 / 座落於敦化南路上的Sonoma 焱牛排館,於1995年創立,是台灣老饕牛排的創始店, Sonoma 的概念在於融合豐富的印度香料變化出異國美食,同時提供全球最高品質的牛排。除了牛排之外,也有提供義大利麵、沙拉、湯品、甜點、飲料等選擇,且在每樣餐點的擺盤、製作上都非常仔細用心。任何小細節都成功造就許多客人經常光顧,知名人氣果真名不虛傳! ♪ 用餐環境穩重、典雅。 ♪ 除了室內用餐,也有提供室外用餐的選擇。 ♪ 座位有分長桌及圓桌,非常適合大家庭、公司行號來此聚會用餐。  ♛ 鐵 板 龍 蝦 (半隻)  嚴選上等新鮮龍蝦,鐵板一熱,油一倒,將龍蝦烹煮一番,橘橙橙、紅豔豔的外殼,有著極鮮甜、極Q彈的肉質,叉子一叉,龍蝦肉與殼身輕鬆分離,入口品嚐,甘甜富有濃濃海底風味,每一口都是最精華、經典的美味,搭配主廚精湛手藝,完美獻上給您,錯過可惜!  ♛ 紐 約 客 牛 排 (5oz)  紐約客牛排是一種取自牛前腰脊肉的牛排,在澳洲又稱無骨西冷牛排,因運動量稍大,油花均勻分布,品嚐起來細嫩中帶有嚼勁!焦糖般的色澤,油亮誘人!刀叉切下,鮮美肉汁一湧而出!不用過多佐料調味,以香煎方式料理輕易帶出牛肉的原始香味,醇厚的牛油香特別迷人!推薦給您!  ♛ 經 典 凱 薩 沙 拉 一 份   ♛ 全 麥 核 桃 餐 包 一 份   ♛ 主 廚 精 選 每 日 例 湯 一 份   ♛ 主 廚 推 薦 甜 點 一 份  除了主廚精選海陸風味主食,還有手作精緻甜點讓您在飽餐一頓作為完美結尾,迷人可口的模樣,搭配ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ彈的口感,加上巧手點綴,讓甜點也能搖身一變成為盤上魅力無敵的焦點,為您這趟頂級焱選海陸饗宴增添更多色彩與用餐美好回憶!  ♛ 咖 啡 

    優惠券 [台北] 大安區

  • 每朝享食

    ◆ GOOD MEALS FOR YOUR NEWDAYS ◆ 【每朝享食】以鵝黃色的溫暖燈光打亮了整潔舒爽的店內空間,空氣中瀰漫著誘人的香氣來是各式佳餚們的美味!選用新鮮食材搭配主廚的巧手料理,端出一道道令人垂涎的菜色,燉飯、義大利麵等通通有,滿足每一張挑剔的嘴,現在就一起來渡過美好"食"光吧! ★海鮮墨魚燉飯 多樣海鮮搭配烏黑墨魚燉飯讓人光看著就垂涎不已,綿密細緻的燉飯融合著海味甘美精華,搭配肥美飽滿的蛤蜊等海味一起享用,鮮香滋味如浪潮般席捲而來! ★泰式紅咖哩牛肉燉飯 紅咖哩的溫潤醇香在口中迸發出迷人氣息,牛肉的細嫩鮮香透著熱騰騰的精華肉汁,佐以燉飯一起入口,層次分明超美味,老饕也頻頻說讚! ★嫩煎松阪豬搭燉飯 ★炸蝦奶油燉飯 ★青醬海鮮義大利麵 準備好開啟一段美食文化之旅了嗎?你從沒想過原來義大利麵可以如此柔滑細緻,Q 彈麵條根根浸滿青醬自然鮮香,搭配海鮮的清甜彈牙,打造極富創意的料理,新鮮營養,無可挑剔! ★MENU 菜色內容依季節時令調整,實際品項、價目依現場提供為主

    優惠券 [台北] 中山區

  • 鬥牛士

    【鬥牛士(板橋店)】 無人不曉的〝鬥牛士〞,你能想像曾經只是一間夜市裡的牛排攤,如今打入國際市場,所向披靡的風味猶如鬥牛般的意志,飽足、好吃,最符合現代台灣人好味道,讓我們趕緊來一探究竟! 1983年,林俊龍先生在士林夜市開設了全台灣第一個專賣鐵板牛排的牛排攤,秉持著〝用料上選、調理精心、與您真誠相待〞的信念, 鬥牛士不斷的研發、推陳出新,努力地朝多元化餐飲集團的目標發展前進。 單人雙拼滿足餐 含主餐 : 霜降牛排+蜜汁雞排/霜降牛排+法式豬排/法式豬排+蜜汁雞排 三選一 + 湯品 : 玉米濃湯/義式牛肉蔬菜湯 二選一 + 麵包一份 + 甜點 : 芒果奶酪/精緻蛋糕 二選一 + 飲料吧無限暢飲(特別推薦 : 蘋果健康醋、沖繩黑糖奶茶、氣泡葡萄汁、蔓越莓汁等) ➽湯品/麵包/甜點 濃香純粹的湯品,吃得出食材的原味,體驗到最自然的享受! 玉米濃湯/麵包/芒果奶酪 ➽主餐 霜降牛排+蜜汁雞排 選用上等牛排,散發誘人色澤,更滲出鮮美肉汁,光看外觀就讓你忍不住拿起刀叉品嚐,軟嫩的口感,噴發香濃肉汁,在口中交織,成為爆炸性演出!    霜降牛排+法式豬排    法式豬排+蜜汁雞排    ➽飲料吧無限暢飲

    優惠券 [新北] 板橋區

  • 蒂雅羅音樂餐廳

        ❖ 蒂雅羅音樂餐廳 時尚溫馨的概念設計,結合飯店與餐飲,透過優質的住宿環境、為您帶來每一次旅途的精彩回憶。無論是情人或好友出遊、休閒、家庭度假、洽商、觀光遊覽等,皆能享受美好的住宿體驗與豐盛的餐點,以及待客如賓的優質服務, 讓顧客感受到如金一樣的價值,帶給您愜意的旅遊體驗。 重視『真材實料』及獨家的『烹調技術』 盡情在舌尖上探索及享用各式各樣的精緻美食  用餐時刻,餐廳安排有樂團現場演奏,悠揚樂聲迴盪飄揚、更顯優雅風韻。多樣化的選擇及不凡的空間,陪您度過悠然閒適的時光。結合縣內知名大學院校,廣邀學生團體及知名DJ駐店,除提供美食佳餚與茗酒外,更創造優雅之餐飲氛圍,讓貴賓們,除了享受美食外,更將一天上班的緊繃,著實放鬆,創造另一個美食天堂! 美國頂級沙朗牛排 嚴選來自美國的頂級牛肉,肉質軟嫩多汁,切開還可以看到肉汁緩緩流出來,銷魂的滋味讓嚐過的客人都魂牽夢縈! 明太子大蝦佐奶油白酒醬汁 法式蒜味芥籽小羔羊 以法式手法烹調小羊排,一端上桌就能聞到陣陣香氣,肉質嚐起來鮮嫩多汁,懂得享受的你千萬別錯過! 清蒸鱸魚片佐黑橄欖醬汁 給你最銷魂的奢華享受~鱸魚片事先剔除骨頭,食用時更方便,無論大人還是小孩都可以輕鬆品嘗。 蕃茄明蝦墨魚麵 奶油鮮鮭魚野菇燉飯 用料大方不手軟,一端上桌就能夠看到粉橘色的鮭魚鋪在飯上,米飯吸飽海鮮與奶油精華,每一口都是難忘的好滋味! 墨西哥焗烤雞肉捲 黃金鮭魚碎金飯 家傳紅燒牛肉麵 法式鄉村烤春雞 法式松露烤雞腿捲 熱那亞海鮮義大利麵(蘿勒)                          ※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。

    優惠券 [新竹] 新竹市

  • 熱火美式牛排.Heat Steak

       熱火美式牛排.Heat Steak    以自然美味的風格製作專業一流的牛排料理,強調健康又美味,不使用過多的調味醬料,就是要以牛肉的原味來吸引饕客的味蕾。現場空間更精心打造成濃濃美式的歡樂溫馨氛圍,希望每位客人用餐完畢都能帶著滿足的笑容離開!   單人超值套餐   (帶骨牛小排9oz+鮮蝦)/布雷特沙朗9oz/(無骨牛小排9oz+鮮蝦)/(義式碳烤羔羊排+鱈魚)/(丁骨牛排9oz+鮮蝦) 五選一 + 餐包一份 + 薯條無限續點 + 自助吧:濃湯、水果、咖啡、飲料無限享用 帶骨牛小排9oz+鮮蝦 兼具Q嫩的嚼勁和美麗的油花分布,稍有韌性的口感,在咀嚼時散發出肉質的鮮美與甜嫩,讓人欲罷不能~ (義式碳烤羔羊排+鱈魚) 布雷特沙朗9oz 選用上等牛排,散發誘人色澤,更滲出鮮美肉汁,光看外觀就讓你忍不住拿起刀叉品嚐,軟嫩的口感,噴發香濃肉汁,在口中交織,成為爆炸性演出! 丁骨牛排9oz+鮮蝦)    無骨牛小排9oz+鮮蝦 上選頂級牛肉,透著誘人色澤,光看外觀就讓你忍不住拿起刀叉品嚐,軟嫩中帶著彈牙滋味,再淋上一層層醬汁,滿滿紮實的口感嚼勁十足。 薯條無限續點 濃湯/水果    咖啡、飲料無限享用

    優惠券 [台中] 大雅區

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    西式/牛排
  • Perfect Places - 玩美世界

      ♕  Perfect Places 玩美世界  #新開幕 #大稻埕打卡新地點 #質感網美餐廳 #中西式創意料理&排餐 #部落客狂推 #大稻埕 #最美餐酒館 #網美必訪 建築深具特色風格,令人感受一磚一瓦都在用時間留下的痕跡為百姓說故事,感受歷史與時光的交錯。依照古法菜單研發新菜色,配合季節時令的轉變,運用新鮮食材搭配出各式各樣的創新佳餚,並不時推陳出新。『玩美世界』特色新秀,讓大家走進玩美、流轉時光、飲嚐文化、品出格調。 ★ 番茄口豆腐心 豆腐先以胡麻醬醃一天後乾煎,加上醋漬過的特製小番茄,酸酸甜甜的好味道盈滿整個口腔,感到無比滿足。 ★ D燴粿(豬血糕) 佐以南洋風味醬,包含裝飾的鮮花都是食用等級,把傳統小吃升級為全新樣貌。 ★ 步步糕升 自製的步步糕升,主廚自製的宜蘭糕渣,裡面有新鮮蝦仁丁,搭配清爽的特調醬汁,讓人忍不住大快朵頤一番。 ★ 麻油雞松露燉飯 以黑麻油浸泡去骨雞腿24小時,再以低溫舒肥、與香氣濃郁的松露燉飯味道和諧,中西合璧完美融合,每一次入口都令人感到驚艷。 ★ 花雕奶油海鮮義大利麵 鮮蝦已貼心的事先去殼,並以花雕酒取代白酒將所有配料先炒過。滿溢的花雕酒香與奶香令人迷戀,麵條Q彈有勁,入口時深刻感受香醇誘人的溫潤鮮美。 ★ 火山爆發 濃郁起士澆淋在手工麵包上,切開麵包後裡另有驚喜。配菜中的紹興酒溏心蛋,清香宜人的芬芳滋味令人大感驚艷!加上招牌自製的三星蔥手工脆餅,以精心費時醋漬過的番茄乾搭配沙拉,用心的好滋味只有吃過才知道! ★ 龍捲風 早午餐人氣款,潤餅捲內料紮實,搭配平常只會在喜酒上見到的炸湯圓,令人眼睛一亮。 ★ 大四喜 手掌大的明蝦、生食級大干貝、整隻都能吃的軟殼蟹、以及肉質鮮嫩無刺的野生青魽魚下巴。份量十足且老少皆宜,嗜吃海鮮必點! ★ 必備下酒小點 酥炸脆薯、炸雲吞、紅白小湯圓、泰式辣雞翅 ※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。

    優惠券 [台北] 大同區

  • 台北晶華酒店

    ◆◆ 晶 華 酒 店 ◆◆ 每次走到中山區最繁華的中心地帶,心裡總是湧上一股說不出的熟悉感。因有著一條新穎與復古併存的街道 ─ 中山北路,是著名的婚紗街,也是眾多五星級飯店匯聚之處。難得偷得浮生半日閒,從捷運中山站出來,漫步在楓香林蔭,經過充滿綠意的林森公園,腳上的步伐也輕盈了起來,來到這裡品嚐愜意非凡的華麗下午茶,果真是令人喜悅滿足!那,話不多說,來去嚐鮮囉! ◆◆ 柏 麗 廳 BRASSERIE ◆◆ 豐盛豪華的國際自助餐、集合多國主廚的創意菜單,突顯食材的真實原味,伴以庭園景致,充滿休閒風的料理嘉年華會,提供極富娛樂效果的用餐享受,是本地最富盛名的自助餐廳! ※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。 晶華酒店-柏麗廳 電話:(02)2523-8000 #3870 地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號 營業時間:週一至週日 11:30~21:30  

    優惠券 [台北] 中山區

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  • 台北寒舍艾麗酒店

    ❖  台北寒舍艾麗酒店  Humble House Taipei 寒舍艾麗酒店座落於台北市信義區,為寒舍國際酒店股份有限公司旗下第一家自創品牌飯店,融合藝術、文化及生活的新品味層次,為 Design Hotels™ 台灣唯一一家會員酒店。酒店擁有上百間客房、洋溢自然氛圍的義大利餐廳以及簡約高雅的宴會廳,以營造城市中的花園為主題,呈現細緻優雅的空間氛圍,館內匯集國際藝術家經典作品,讓藝術創作融入空間詮釋,致力於打造 「藝術即生活」及「生活即藝術」的品味哲學。 ❖  LA FARFALLA 義式餐廳  透明落地窗營造清新明亮的用餐環境,窗外的空中花園舒適寫意,細膩搭配各式藝術作品,營造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍。主廚嚴選當季優質食材,以全新的料理視野結合美學概念,提供全天候的餐飲服務,餐廳酒窖收藏超過三千瓶的美酒佳釀,讓飲食也能成為人生中最講究及美好的事。 嚴選優質食材,致力呈現料理鮮活原味,並以義式手法為精髓,不定期選用季節食材變換 主菜內容,午晚餐時段以食精食巧為概念推出 Semi-Buffet 用餐型式,凡點用任一主菜即可無限享用豐盛沙拉吧。 ​​精彩菜色包含:多種新鮮蝦蟹貝類、料豐味美的精燉湯品、 新鮮生菜沙拉自由配、創意義式開胃菜、各式風味起司及義式火腿、時令鮮果、主廚特製蛋糕甜點、哈根達斯冰淇淋、咖啡/茶品/礦泉水。 ❖ 雙色義式菠菜起司餛飩襯春季蘑菇, 黑松露(蛋奶素)  NT$1,380 Spinach and Ricotta Tortelli Pasta, Sautéed Spring Mushrooms, Black Truffle (Vegetarian) 以義大利小麥粉加上蛋黃混入番茄泥及菠菜泥,手工桿出的自製麵皮,包覆炒過的菠菜泥與拌入風乾番茄、起司、大蒜、百里香、胡椒鹽及蛋黃;以鴻禧菇、美白菇、橄欖油、百里香、大蒜、鹽與松露醬拌炒舖底;最後在淋上以奶油、蔬菜高湯、鼠尾草及雪莉酒醋的醬汁,盛盤後刨上義大利新鮮松露。一入口新鮮松露氣味香濃馥郁,搭配上層清香微酸的奶油雪莉酒醋醬汁,以及下層舖底松露醬拌炒菇,高雅蕈香與Q彈紮實的麵皮麥香味,讓健康簡單的菠菜內餡,口感及味道層疊而上,豐富鮮明。 ❖嫩煎北海道干貝墨魚燉飯襯義式脆培根  NT$1,480 Squid Ink Risotto, Zucchini, Seared Hokkaido Scallops, Crispy Pancetta 將洋蔥、西芹、紅蘿蔔爆香,再加上白酒與墨魚囊湯汁一同燜煮義大利米粒,收汁前加上馬斯卡彭起司、檸檬汁、檸檬皮,盛盤放上以橄欖油香煎過的北海道干貝以及香脆的義大利培根。以蔬菜湯汁調整墨魚燉飯燜煮的濃稠度,鮮美海味中富有蔬菜甘甜清香,最後佐以起司和檸檬皮,增添了起司風味及清爽不膩的淡淡檸檬香氣。 ❖手工義式寬扁麵搭緬因龍蝦 (半隻)襯番茄, 蘆筍 NT$1,580 Homemade Tagliolini Pasta, Half Roasted Maine Lobster, Tomato and Asparagus 以義大利小麥粉加上蛋黃,手工桿出的自製寬扁麵,是以蒜片、鯷魚、橄欖、番茄丁、白酒、蘆筍片及龍蝦汁一同拌炒;盛盤時底層舖上橄欖油炒大碎、洋蔥碎、番茄碎、羅勒的番茄醬汁;最後再搭配奶油焗烤過後的龍蝦,灑上蒔蘿及薄荷裝飾。Q彈有勁的麵條,充分吸入飽滿的主廚獨家小秘方-龍蝦汁,海鮮鮮美滋味中富有蔬菜甘甜清香,佐以溫潤酸香的番茄醬汁,再搭配肉質鮮甜的緬因龍蝦,輕酸與鮮甜的滋味,大海之味蔓延於口中,最適合喚醒春夏味蕾,微酸微甜縈繞舌尖。 ❖煎烤紅鯛魚搭義式鑲烏賊, 白酒蛤蠣襯羽衣甘藍脆片 NT$1,480 Pan-roasted Red Snapper and Stewed  Calamari, Clams in White Wine Sauce and Kale Chips 底層是由橄欖油、大蒜、百里香、白豆、蔬菜高湯及胡椒鹽,打成的白豆泥;覆蓋上以橄欖油、鹽、胡椒、大蒜、百里香煎烤的紅鯛魚;義式鑲烏賊是以橄欖油炒鯷魚、蒜碎、希臘橄欖、風乾番茄碎、烏賊丁、紅黃椒丁、綠節瓜丁,冷卻後拌入麵包粉、烤過的杏仁粉、羅勒、蛋白,將內餡擠入烏賊管中,再以西芹、蒜片、希臘橄欖、乾辣椒、月桂葉、番茄丁、糖、白酒醋、番茄醬汁及蔬菜高湯,烹煮約10-15分鐘後切段;最後,盛盤時放上乾燥過的羽衣甘藍脆片,以及蛤蠣和以大蒜、檸檬汁、巴西利碎、白酒、橄欖油及奶油濃縮的醬汁。煎烤過的紅鯛魚表皮微脆,搭配內餡層次豐富的義式鑲烏賊,再佐上帶有微微酒香與蛤蠣鮮味的白酒奶油醬汁,層層交疊,鮮味十足且魚肉肉質鮮嫩,令人食指大動! ❖36小時低溫烹調美國特選安格斯牛小排(8 oz.)  NT$1,780 USDA Angus Beef Short Rib (8 oz.) 特選美國無骨牛小排部位放入真空袋以蒜頭、百里香、迷迭香醃漬,並以舒肥法(Sous Vide)隔水烹調達36小時,透過低溫慢煮讓溫度慢慢滲透至牛肉中心,不破壞質地且均勻受熱,達成自然的熟成與嫩化,並保留牛小排豐腴柔嫩的口感,再以煎烤的方式將外層表面烤至金黃酥脆,內層卻完美保留粉紅色的鮮嫩肉質,咬下口中充滿豐厚香甜的肉汁。 ❖美國Prime等級菲力牛排 (4 oz.)搭緬因龍蝦(半隻)佐龍蝦奶油 NT$2,280 US Prime Beef Tenderloin (4 oz.) and Half Baked Maine Lobster, Crustacean Butter 將培根包覆菲力的外層,以百里香、胡椒、大蒜醃製,以炭烤方式控制熟成度,將外層表面烤至金黃酥脆,內層卻完美保留粉紅色的鮮嫩肉質,咬下口中充滿豐厚香甜的肉汁;選用緬因波士頓龍蝦,以炭烤方式烹調至肉質最佳鮮美多汁狀態,最後撒上橄欖油、胡椒鹽及清爽細緻的莎莎醬一同享用,感受純粹天然海味;另外搭配烤過的串採番茄,番茄皮薄圓潤,寶石紅般閃耀誘人,輕酸與鮮甜的滋味,將龍蝦海香甜味蔓延於口中。 ❖爐烤每日鮮魚搭拌炒海鮮, 時蔬 (限量供應)/雙人 NT$2,980 Baked Catch-of-the-Day Fish , Vegetables and Baby Potatoes, Clams and Seafood “Padellata”(Limited Supply) 在鮮魚的中間塞入大蒜、風乾番茄、巴西利、希臘橄欖、胡椒鹽、白酒及龍蝦汁,再加入些許的麵包粉、烤過的杏仁粉、蛋白,以170度的溫度蒸烤15分鐘後取出;將切絲的紅黃椒、油封番茄、大蒜、番茄及青醬拌在一起舖底;最後放上以橄欖油、蒜片、白酒、檸檬汁、奶油、巴西利及羅勒一同烹煮的白蝦、透抽、蛤蠣及淡菜,以及拌入蘆筍、茴香、薄荷、炭烤櫛瓜片、檸檬油醋。鮮魚肉質細嫩多汁,佐以四種白蝦、透抽、蛤蠣及淡菜烹煮過的醬汁,海鮮的鹹香,如綣綣浪花不斷襲來的幸福滋味衝擊著味蕾。 ❖托斯卡納風格辣味燉煮海鮮襯蒜味普切塔 (北海道干貝, 草蝦, 龍蝦半隻, 每日鮮魚)/雙人NT$3,880 Cacciucco, Tuscany Spicy Seasonal Seafood and Tomato Stew, Garlic Bruschetta (Hokkaido Scallops, Shrimp, Half Lobster, Catch of the Day) 海味馥郁的湯底,是以魚骨、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、月桂葉炒過,燉煮約40分鐘後過濾出的魚高湯。以蒜片、義大利乾辣椒爆香,加上番茄、鯷魚、蛤蠣及白酒燒煮過,再加入魚高湯及些許龍蝦汁後,放入北海道干貝、魚肉、透抽、大草蝦、龍蝦及希臘黑橄欖。香醇的魚高湯及龍蝦汁飽滿吸附於海鮮料之中,酸甜鮮美滋味在口中釋放,再搭配蒜味普切塔麵包沾附湯汁,舌尖上的味蕾如海中盈舞。 ※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。 精彩菜色包含:多種新鮮蝦蟹貝類、料豐味美的精燉湯品、 新鮮生菜沙拉自由配、創意義式開胃菜、各式風味起司及義式火腿、時令鮮果、主廚特製蛋糕甜點、哈根達斯冰淇淋、咖啡/茶品/礦泉水。 海鮮區 生菜沙拉區 起司冷肉區 義式冷盤區 湯品麵包區 熱食區 水果甜點區 ※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。 ■ 台北寒舍艾麗酒店-LA FARFALLA義式餐廳 電話:(02)6631-8060 地址:台北市信義區松高路18號6樓(近捷運市政府站3號出口、微風松高百貨) 營業時間:週一至週日早餐 06:30~10:00、午餐 11:30~14:30、下午茶 15:00~17:00、晚餐 18:00~21:30 最晚預約或點餐時間:午餐 14:00、晚餐 21:00

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