NO.1
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優惠券 [新北] 樹林區

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素蔬食 抵用券
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優惠券 [台北] 信義區

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素蔬食

  • 阿巴得印度廚房

    【阿巴得印度廚房】 擁有「清真認證」的人氣好店 ─ 阿巴得印度廚房,是不少回教徒推崇的餐廳之一,近捷運小巨蛋站、南京東路與光復北路口,清爽乾淨的綠色風格,點綴簡單配飾,獨特的伊斯蘭風情,對有著堅定信仰的人來說,特別深具親切。此外,店內更提供各式各樣多種道地印度風味美食,不同口味的咖哩是不能錯過的必點料理! 何謂清真認證? 近年來食品加工技術日趨成熟,許多食品已無法像過去單從外觀判斷是否清真或合法,加上各國法令不一,未必會詳列所有成分,或者一些專有名詞不易常人判斷,因此有了所謂的清真認證,國際級的專業權威,讓消費者吃得更加安心。 印度香料雞肉咖哩 chicken masala 你不是回教徒,卻也為之著迷。你清楚得很,這裡沒有豬肉,沒有台灣料理一貫式的複雜用料,但細細品味每一口咖哩時,卻又是那麼無法自拔,很難抵抗它渾然天成的層次,新鮮、甘醇、搭上柔嫩的雞肉,口口讚嘆不已。 奶油雞肉咖哩 butter chicken 飲食文化深受信仰影響,與日式風味大相逕庭,圓渾滋潤心脾的好味道,色味俱全,紮實飽滿的咖哩香不失自然率真的奶香,意外大受好評。 坦都印度咖哩烤雞 tandoor chicken 噴香誘人的坦都印度咖哩烤雞,滿載香料的氣息勾人魂魄,漂亮的瑰紅色閃耀著楚楚動人的光澤,雞汁豐滿地封存入內,每一口都是滿滿的驚艷,好吃到破表! 印度香料牛肉炒飯 beef biriyani 粒粒分明的印度香料牛肉炒飯,米飯帶著魔力般在嘴裡綻放收乾醬汁的好味道,藉著口水的化學作用,米香瞬間魅力四射,一覽無疑,充斥喉腔的每一個角落。 蘑菇馬薩拉 坦都雞肉串燒 精心挑選多種香料製作出這閃透神祕橘紅色澤的香料坦都雞肉串燒,滑嫩多汁的口感中,感受到迷人的香料美味與雞肉香熱情交織,令人癡迷! 印度蔬菜優格咖哩 嚴選蔬菜搭配優格製作出口感滑順濃郁的特別口味咖哩,順滑口感清爽不膩! 印度鮮蝦咖哩 印式原味優格 sweet lassy 印式芒果優格 mango lassy 咖啡 coffee  MENU (點圖放大) 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主

    優惠券 [台北] 松山區

  • EASYHOUSE Cafe'

    EASY HOUSE  Cafe'  ➽ So Fun, So Good, So Easy! 想好好的打牙祭嗎?想一起共鳴運動轉播的嗨嗎?想徹底放鬆自我犒賞一下嗎?生日、聚餐 PARTY?來 EZ 就對了!  延續和緣餐飲專業團隊所專注的蔬食文化,繼寬心園與跨界蔬房後,推出第三個餐飲品牌,老幼皆宜的蔬食餐廳!年輕人愛的漢堡、薯條、義麵等這裡通通有,更加美味、更加歡樂、更讚、更 HIGH!更讓人多了不殺生的選擇,也讓人多了愛地球的體恤! EZ   招牌雙人分享餐      ★ EZ 大漢堡     層層堆疊出來的爆炸美味!令人咋舌驚嘆、高達 15 公分的雙層漢堡,光看就覺得好滿足!搭配特製的三種醬料提味,呈現多層次的豐富口感。     ★ 香蒜彩椒義大利麵     香氣獨俱的蒜香醬汁、繽紛誘人的彩椒時蔬,色香味俱全的幸福饗宴!     ★ 鄉村南瓜濃湯         ★ 松露奶油濃湯         ★ 主廚沙拉         ★ 120元以下飲品     ■ EASYHOUSE Cafe' (板橋中山店) ■ EASYHOUSE Cafe' (高雄明誠店)

    優惠券 [新北] 板橋區 / [高雄] 左營區

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    義式 素蔬食
  • 哈里歐蔬食咖啡館

    ★★ 哈里歐蔬食咖啡館,純自然主義蔬食餐飲 ★★ 哈里歐改變型態加入早午餐,主打以天然素材為主要烹調原料,進口蔬菜、菇蕈類、堅果類、松露等高級配材,以進口香草植物香料為搭配,兼顧美味口感與健康有味,細火慢燉熬煉精緻用心的餐飲,結合大自然環保的概念作,從飲食開始追求簡單、自然、原味的蔬食烹調料理! 哈里歐蔬食雙人套餐 義式奶油焗烤筆管麵 千層蒔蔬漢堡 義式焗烤南瓜飯 艾菲爾碳烤杏鮑菇 印度咖哩蒔蔬飯 主廚沙拉 今日湯品 每週精品咖啡 歐洲花草茶 鮮蔬果汁

    優惠券 [台中] 西區

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    義式
  • 天母古道森林花園

    榮獲2010年 / 2009年「台北500 好店」 台北國際「食尚秀」   台北市政府推薦 蔬食優惠餐廳    網友票選 5 顆星 ☆☆☆☆☆   位於天母古道起點的天母古道森林花園,自開幕以來,受到來天母古道遊玩的民眾愛戴,餐點包括有各類西洋蔬食、香草、咖啡等。天母古道森林花園式餐廳同時也是一個景觀花園,運用天然竹材、原木作造景,每個角落都有著不同風情,讓客人隨處都可感到驚喜,希望能打造一處悠閒的用餐空間。 時尚健康輕飲食 隨著養生觀念抬頭,許多人開始養成吃素的習慣,想藉此甩掉油膩與脂肪肝等文明病。但是吃素一定要像吃草一樣嗎?其實現在吃素也可以很時尚。來到天母古道森林花園,除了得到一段悠閒的時光外,還能享用到美味、清爽、無負擔的餐點。    ~雙人蔬食饗餐~ 養生藥膳鍋/北海道牛奶鍋 二選一 + 乳酪絲煙燻麵/麻油猴頭菇(小份)/泰式酸辣麵/羅勒青醬義大利麵/法式野菇焗飯 五選一 + 主廚沙拉二份 +當日湯品二份 + 甜點二份 + 飲料(咖啡/紅茶/果汁)自助無限享用 人氣NO.1 北海道牛奶鍋 香濃的牛奶高湯鍋底,香氣真的好誘人喔!先品嚐一口湯頭,溫潤的口感真是一大享受,滿滿的青菜讓你營養健康滿分!蔬菜的甜、脆,讓你吃到最單純的美好滋味,終於不用再擔心吃火鍋的油膩與熱量,讓你吃完一樣輕盈無負擔!    麻油猴頭菇    羅勒青醬義大利麵 法式野菇焗飯 用新鮮野菇跟高湯慢慢燉煮出法式風味,上面豪邁舖著滿滿的乳酪絲,用烤箱烤出酥脆的外皮,用叉子可以敲出清脆的聲響,聽起來真是非常悅耳。一入口馬上被超濃的起司香氣感動,每一顆米飯都吸滿了高湯的精華,真的好好吃喔!    乳酪絲煙燻麵 店家特別選用煙燻口味的乳酪絲,與三椒、香菇、杏鮑菇、高麗菜、蘆筍一同炒香後加入牛奶一起燉煮,獨特的煙燻香氣讓麵條的滋味更豐富,牛奶醬汁吃起來一點都不膩,大量蔬菜的甜度一點都不輸肉類料理。 主廚沙拉/當日湯品 甜點/飲料(咖啡/紅茶/果汁)自助無限享用

    優惠券 [台北] 士林區

  • 綠原品健康蔬食自助餐​

    【綠原品健康蔬食自助餐​】 餐廳難作,養生當道;如今能存活在市場上的店家,一定有其過人之處,更何況不是大眾皆能喜愛的素食店。這家位於桃園市龜山區復興北路 5 號的綠原品健康蔬食自助餐,鄰近捷運長庚醫院站。本次推出百元有找的午茶方案,機會難得,趕緊把握。 綠原輕鬆獨享午茶 水果鬆餅 元氣三明治 義式濃縮 美式咖啡 焦糖拿鐵 檸檬氣泡飲 蘋果醋氣泡飲 可爾必思沙瓦 黑醋栗氣泡飲

    優惠券 [台北] 松山區

  • 明德素食園

    明德素食園 20多年來秉持著〝推廣健康素食〞的經營信念,採用天然新鮮健康素材,手工製作提供奶素無蛋、無酒的健康素食佳餚。店內明亮寬敞、動線流暢,麻吉們可以在這般舒適優雅的環境中享受珍餚,原來樂活生活好簡單!       不論國內外,許多名媛與明星藝人都沉浸於素食世界!吃素已形成一股風潮 ,代表追求健康的指標,「素食」(vegetarin)的字源來自拉丁文的vegetus,意思是「完整的、新鮮的、生氣蓬勃的」,有益身體健康的"食"代,已經開始。 ★★★單人歐式自助Buffet吃到飽★★★ 註:菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場供應為主。 特別推薦:現煮小火鍋、麵食、酥皮濃湯、各式健康蔬食、義式焗烤、無蛋蛋糕、水果 黑胡椒牛柳 一口鳳梨酥 焗烤鮮筍 披薩 蠔油鮑片 花壽司、握壽司    銀耳蓮子湯 焗烤時蔬 地瓜圓、黃金燒賣 咖哩餃 養生蓮藕湯 涼拌珊瑚草 沙茶干貝

    優惠券 [新北] 新店區 / [新竹] 新竹市

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    吃到飽 素蔬食
  • Su蔬食料理 (北投店/原:法式養生…

    ❖ Su 蔬食料理  來一場最時尚的蔬食饗宴吧!  嚴選最新鮮食材,搭配異國創意料理! 位在北投溫泉區的蔬食餐廳、近新北投捷運站,週遭環境綠意盎然,在此用餐不只能享受悠然氛圍、更能品嚐美味餐點,就像是場樂活體驗!老闆就像魔術師一樣,利用食材本身特性,讓人猜不出原來送入口中的竟然是素食,善用天然食材,變幻出五顏六色、勾人食慾的餐點,不使用素肉或是加工品,一方面健康清爽,也強調少鹽少油,別出心裁的素食料理,兼顧了外觀和美味,讓吃素不只吃得健康,更是味覺視覺上的雙重享受! ❖ 串燒綠咖哩飯 深受日本人喜愛的串燒綠咖哩飯,將蕃茄、茄子和小黃瓜等,刷上辣椒和椰奶調製的醬汁後小火慢烤,為了讓咖哩口味豐富,加進茄子、蕃茄帶出蔬菜甜味,五顏六色的串燒、烤過的蔬菜,保持爽脆鮮甜,微辣的醬汁勾人食慾,搭配一旁的綠咖哩,陣陣椰奶香更添南洋風味!   ❖ 青醬炒飯佐蒲燒豆腐 老闆發揮創意,利用豆腐作成像是鰻魚的形狀,不只外觀看起來相像,連吃起來軟嫩鹹甜的滋味都十分相似,抹上蒲燒醬,再進烤箱,醬汁濃縮後外皮呈現金黃色澤,搭配青醬炒飯,豐富滋味在口中令人回味無窮! ❖ 墨西哥烤餅 同樣帶著異國風味,有炸到金黃的酥脆薄餅,還有包入豆類和菇類的烤餅,搭配沙沙醬或是淋上微酸的塔塔醬,味道十分清爽! ❖ 斧鍋菜飯+烤杏鮑菇 ❖ 石鍋起士拌飯 ❖ 野米生菜鬆 ❖ 猴菇藥膳麵線 ❖ 開胃菜拼盤 ❖ 特製開胃菜 ❖ 主廚特製湯品 ❖ 美味沙拉 ❖ 天然釀造醋/仙草茶/甜點/新鮮綜合果汁   ❖ 北投旅遊懷古尋幽 結合豐富自然景觀與歷史人文的溫泉鄉,更獲選為米其林綠色指南三星級城鎮。時至今日,散步北投仍能從一間間的古老建築,細細品味繁華落幕後的歷史氣息。   ● 溫泉博物館 北投溫泉博物館是昔日的北投溫泉浴場,自日治時期以來即因溫泉鄉而勝名,特別斥資興建的北投溫泉浴場是當時東亞最大型溫泉浴場,設有溫泉浴池、休憩室、餐廳、娛樂室等,成為北投溫泉發展史上極重要的代表性建築,目前已是國家三級古蹟,來北投泡湯時不妨來參觀一趟! ● 北投溫泉親水公園 以北投溪為主軸,從新北投公園到地熱谷,結合週邊公園規劃,將北投的自然景觀及人文特色結合,兼具知性及與休閒。漫步在北投溪旁的林蔭步道裡,走累了還可以到一旁的露天溫泉浴池泡湯,仿造日式建築打造,在這裡泡湯絕對不輸親臨日本。  ● 陽明山國家公園 受到緯度及海拔之影響,季風型氣候非常明顯,地質構造特殊的錐狀或鐘狀火山體和火口湖等,形成火山活動的特殊景觀資源。位於亞熱帶與溫帶氣候區,因此植物、動物生態相當豐富,成為生態觀察的絕佳地點。  ● 地熱谷 地熱谷位於台北市北投區北投公園旁,為北投溫泉的源頭之一,是大屯山群區域內水溫最高的溫泉,硫磺煙霧的景色擁有「礦泉玉霧」的美稱。地熱谷的溪石具有放 射性元素「鐳」,命名為「北投石」,是世界數千種礦石中唯一用以台灣地名命名的礦石,目前僅有台灣北投和日本玉川有這種礦物。   ● 士林夜市 在這裡可以嚐到全國各地的美味小吃,保證讓您回味無窮,吃飽喝足後沿途各式的皮包、鞋子、衣服及百貨飾品,種類琳瑯滿目,物美價廉的吸引力,準讓您荷包大失血。

    優惠券 [台北] 北投區

  • 食蔬茶齋 · 蔬果料理

     ◆◆食蔬茶齋 · 蔬果料理◆◆  Being veggie, so easy. 位於台南市安平區!古都中獨樹一格的高雅環境,帶著些中式的禪意,推門入內,淡淡茶香撲鼻,一道道佳餚如同優美的畫作般端上桌,讓你細細品嚐、慢慢感受。選用天然有機蔬果當料理主軸,跳脫無魚無肉的素食料理概念!吃素,不是只有初一十五~        ◆◆個人蔬食風情鍋物◆◆  鍋底:中式十全/豆奶味噌/起司南瓜/墨西哥勁辣 四選一 + 鲜蔬果菜盤一份 + 養生主菜一份 + 甜點一份 + 來有手採茶一瓶 店家堅持每日使用新鮮食材用心熬湯,湯頭清甜且無負擔,搭配精緻上等蔬食,富含濃郁典雅香氣,口口鮮甜的沉醉滋味,原來吃素也能如此迷人~ 中式十全鍋 起司南瓜鍋 養生主菜 甜點-鮮奶酪 來有手採茶

    優惠券 [台南] 安平區

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    火鍋 素蔬食
  • 紫金四季創作蔬食

      【紫金四季創作蔬食】 位於新北市樹林區文化路 31 號的〝紫金四季創作蔬食〞為素食百匯的專賣店,每日堅持現點現做百道蔬食料理,口味完全不輸給飯店,價格還更優惠!本次推出四人吃到飽方案,首波強打 ~ 要搶要快吶。機會可是不等人呢! ※ 部分食材隨季節更替,依現場提供為主。 避風塘角菇 鮮美可口的避風塘角菇,精緻到讓你以為在飯店裡享用呢! 冰梅番茄 沁涼入口的冰梅番茄,掃除惱人的煩悶燥熱。碩大可口的模樣,輕輕咬下,源源不絕的甜汁爆嘴,微酸滋味更耐人尋味。作為開胃菜再適合不過了。 日式綜合拼盤 芋香獅頭堡 這一鍋滿滿的用料,以芋頭入料,增添湯頭的甘味。全家大小吃得津津有味。 泰式椒麻雞 陳醋脆三絲 精緻蛋糕 黑松露菜甫鬆餅 串烤沙嗲 飲品   ※ 部分食材隨季節更替,依現場提供為主。 MENU  

    優惠券 [新北] 樹林區

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    吃到飽 素蔬食
  • 蔬醒食尚

    蔬醒食尚 創意蔬食餐廳!採用天然蔬果辛香料自製全素五色湯頭、沙拉醬、麵衣、烤餅與醬料,提供天然,安全,無毒檢驗合格的時令蔬菜,非基改豆製品與里仁有機認證商品。茶飲全品項採用苗栗怡明有機茶園茶葉,細心挑選用料就為給您最清新純粹的大自然盛宴!    特別推薦:蔬炸天婦羅丼飯、茄香菇菇特餐、青醬田園特餐、招牌五色湯套餐、蔬醒PITA堡餐、日式大阪燒套餐 日式大阪燒套餐 蔬醒冷麵套餐 蔬醒PITA堡餐    蔬醒烤餅特餐 蔬酥炸菇堡餐 綜合炸物 特製鹽酥G       蔬炸天婦羅丼飯 茄香菇菇特餐 以牛番茄和紫茄的酸甜為主味,搭配多種菇類和香草提香的自製茄香紅醬,豐富的層次與香醇的口感,讓人食指大動!盛盤後撒上的新鮮番茄丁和甜羅勒葉,不僅增色更多添清爽口感! 青醬田園特餐 自製羅勒堅果青醬與多樣蔬菜,蘑菇拌炒,加入吸滿天然蔬果湯汁的什穀飯,覆蓋烤至金黃酥香的乳酪,舀起一匙濃郁香甜,是絲絲入心的幸福滋味!    招牌五色湯套餐 以天然蔬果、辛香料自製招牌紅,黃,綠,白,黑的五色全素湯頭,搭配各種嚴選安全無毒時令蔬菜和非基改豆製品,營養均衡,搭配里仁有機認證醬料,美味更加乘喔! 蔬醒醇風咖哩烏龍麵    古早味什穀米飯    副餐小菜/副餐薯條 抹茶拿鐵/現打蔬果汁 現採香草茶 抹茶拿鐵 菜單MENU 商品內容依季節時令調整,實際商品、價目依現場提供為主 本優惠不得與其他優惠合併使用,恕無法兌換現金及找零

    優惠券 [台中] 北區

  • 養心茶樓。蔬食飲茶

    【養心茶樓。蔬食飲茶】是台北市第一家全蔬食港式飲茶主題餐廳,匯集五星級飯店大廚的精湛功夫,資歷深厚的港點師傅以其巧思創造出風味獨具的蔬食精緻港點。讓麻吉品嚐色香味俱全的美味同時,也可以吃得營養健康沒負擔,「食在養心,養心實在」! 豐富風味,風格丰采,多樣化的蔬食料理,超過八十道無國界料理及手路菜,以及超過三十道各式港式點心,絕對令人目不暇給!顛覆了傳統素食料理的做法,經過師傅重新詮釋、現點現做也絕少用素料,不但擁有道地港式美味,更增添了味覺層次感!這回只要788元起即可享用養心茶樓雙人 / 四人下午茶套餐! ★各項餐點每日現點現做,為保食材新鮮,部分餐點為限量供應 ★以當日現場供應項目為準,售完品項請改選其他餐點 鬆化叉燒酥 品嚐港式飲茶絕不能錯過的,當然就是眼前這盤叉燒酥,從外觀還無法辨別其不同之處,當麻吉用心品嚐第一口,極致的箇中滋味,在味蕾無限漫延!豐富多層次的酥皮,裡頭醞釀著香氣四溢的內餡,每一口都讓人沉醉不已! 蜂巢芋頭角 外酥內軟的芋頭角以芋頭拉花做成蜂巢外,內餡軟滑帶有微微咖哩風味,另加入玉米筍增加脆度,讓口感更豐富。 雪菜煎薄餅 富含纖維質又有特色的蔬菜薄餅,手工剁得細碎的雪菜與綜合菇丁、筍丁等多達10種蔬菜結合,搭配QQ寬粉條及脆脆的馬蹄添加風味,表皮微煎兩面金黃,唇齒之間散發蔬菜原始清香。 蟲草花腸粉 這道蟲草花腸粉嚐起來外軟內脆,在腸粉裡包裹薄薄脆脆的拉花米網,搭配脆口的洋地瓜丁與杏鮑菇,加上無味卻非常健康的橙黃色蟲草花,腸粉皮薄而更顯細緻入口即化,綜合成豐富多層次的口感。 塔香金雲吞 內餡融合有九層塔及莧菜的香氣,添加筍丁的脆口,外酥脆內清香,清爽不膩。蔬菜內餡以刀剁碎而非絞碎,更能吃到清脆口感。 香煎蘿蔔糕 來自高雄特製的「現磨在來米粉」遇見上好的白玉蘿蔔相輝映,加入新鮮蕈菇提味,少油煎法使蘿蔔糕表皮金黃、糕體軟嫩,並帶有現磨米的淡淡香氣,每一口都吃得到蘿蔔絲在內餡中。製程中添加大量新鮮的蘿蔔比例高,使得養心蘿蔔糕體特別柔軟多汁,成為必點招牌點心。 脆皮炸糕渣 由宜蘭名產「炸糕渣」演變而來,台灣在地口味結合港式手法,是特殊風味點心。糕渣外皮由米網拉花成形,內餡以米飯製成軟白Q潤的糕體,佐以菇丁、筍丁,及脆口的馬蹄,品嚐起來外脆內滑嫩,風味與口感多層次,交織驚喜的美味。 蘿蔔絲酥餅 看似平凡的蘿蔔絲酥餅卻有著不為人知的費心功夫,為了讓酥皮不顯油膩,又有酥脆層次的比例,師傅煞費苦心,在少油少鹽的堅持下,使內餡的蘿蔔絲保有原味的清甜芬芳,一口咬下馬上感受到外酥內鮮甜,平凡中見用心,高居港點No.1排行榜,好吃程度100分! 薺菜焗燒餅 養心茶樓的招牌鹹點,高溫燙麵烤成飽滿金黃的酥香餅皮,內層滿滿是來自上海的薺菜,剁碎為餡料,清爽的薺菜散發野菜香氣,與鬆脆的酥餅,外酥內爽脆的層疊口感,恰好是配茶的精緻小點。 黃金流沙包 外型圓潤小巧,會爆漿的流沙包!手工擀製的包子皮白胖Q,內餡以椰漿、鹹蛋黃及起司融合而成,一撥開蛋黃的香氣撲鼻而來,伴隨著金黃閃亮的香濃內餡流瀉而出,真材實料不勾芡,品嚐滑順綿密的口感,卻又具有不膩的清爽在舌尖化開,是最極致的精華美味! 芝士焗白菜 野米珍珠丸 用帶有微微脆度的加拿大野米及長糯米,做成軟滑Q彈珍珠丸,內餡加入猴頭菇、雪菜及 洋地瓜丁,增加脆度,讓口感更層次分明。 鮮菇百合伍仁 碧綠鮮筍 廣州炒麵 養心炒年糕 醬香拌麵 八寶芋香拌飯 酸辣金絲羹 養生藥膳鍋(B方案限定) 芋泥西米露 養生芝麻糊 養潤核桃露 MENU(點圖可放大觀看)

    優惠券 [台北] 中山區

  • 舒果 新米蘭蔬食

    舒果新米蘭蔬食 用心感覺食物的美好 平時大魚大肉慣了,偶爾也要回歸自然,體驗蔬食的健康與美好。王品集團旗下的【舒果 新米蘭蔬食】,運用五彩繽紛的蔬菜水果烹調一道道美味的佳餚,讓您享受蔬食料理繽紛新鮮的滋味,懷著對台灣土地的感動情誼。 ★【舒果 新米蘭蔬食】全省通用餐劵 點我看【舒果 新米蘭蔬食】官網菜單  

    優惠券 多分店

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  • 陽光番茄蔬食館

    ☼☼   陽光番茄蔬食館   ☼☼ 柔和燈光照映溫暖空間,幸福的氛圍驅散您生活的煩憂與壓力,在這裡細細品味特製料理,感受在舌尖散發醇香溫潤的風味,輕啜一口飲品,沉澱心靈,不禁愛上這愜意放鬆的享食時光!       ☼☼   豪華酵素養生單人套餐   ☼☼ 180元以下主食任選一 + 沙拉/燙青菜 二選一 + 精緻湯品一碗 + 可口甜點一份 + 清涼飲料一杯 + 漢方酵素一杯 牛蒡排餐 特選的用料經過主廚細心烹煮,將食材的原香完整提出,口口都是最純粹自然的氣息! 香煎積胸排餐 濃濃香香的特製醬汁,將排餐的香氣點綴至完美迷人,搭配清爽時蔬等,擁有豐富多層次享受~    精緻湯品/可口甜點 清涼飲料/漢方酵素 沙拉

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  • 百岳神農宴

      自然、清新、健康 取之好山好水的食材,享用天然的美味 讓味蕾品嚐著最純粹不造作的完美滋味 在舌尖上展開最自然原始的感動! 【百岳神農宴】 面對現今食物口味多變與改造,讓我們忘記原本在自然環境栽種下的野蔬原味,也忽略過多調味料和加工食品對身體的負擔。百岳神農宴採用台灣百岳特有的原生野菜,感恩自古神農氏嚐百草望人長壽之意,更感念好山好水及願意在山中耕種的農夫! ▼多種新鮮時蔬任君挑選,絕對讓你大開眼界,顛覆你的味蕾! 單人蔬食養生鍋吃到飽 菜餚因季節或供貨影響,內容將依實際狀況調整,菜色以餐廳現場供應為主 ✿蔬菜鍋底(單一湯底,葷素皆可食用) 清爽甘甜的蔬菜鍋底涮上各種食材都合拍,清甜溫潤透著自然美味,讓味蕾也樂活一番! ✿火鍋料區 ✿牛肉 美麗的油花勻稱的點綴在這粉嫩嫩的牛肉上,讓人看了不禁食指大動,入鍋輕涮,迫不及待送入口中,鮮美彈牙的滋味在齒頰間起舞,料鮮味美絕對一嚐就知道! ✿豬肉 細嫩的豬肉片,如尤物般端上桌就讓眾人為之驚艷,肉質細緻、柔嫩多汁,口感甘甜入口即化,簡直堪稱人間美味! ✿鯛魚 細嫩的肉質帶出海味的精華,如海浪般的甘美滋味瞬間襲捲你的味蕾,吃過就愛上! ✿雷公根藥草雞 ✿蝦卷 ✿魚漿&鹹湯圓 ✿三杯花枝&香酥排骨 ✿素香菇丸&牛蒡&地瓜&素竹輪 ✿菇類拼盤 ✿糖醋猴頭菇 三杯猴頭菇✿滷豬腳 鳳尾藻✿雨來菇 ✿紅地瓜葉&鳥莧 ✿山苦瓜 ✿鹿角菜&紅落葵&假酸漿葉 ✿玉米筍&紅青葙&百花馬齒莧&巴蔘葉&紅莧菜 ✿沙拉 ✿沙拉區 ✿雨來菇&荸薺 ✿蝦鬆(素) ✿茶葉蛋 ✿蛋糕&黑糖涼果子 ✿古早味手工豆花(不含石灰)   ✿水果 ✿桂花釀五葉松汁 ✿飲料  

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  • 御蓮齋 多國百匯吃到飽

    御蓮齋 Regal Lotus ○●    御膳美饌迎賓來 ‧ 蓮盛喜悅送關懷    做生意,如何吸引人、甚至出奇制勝,是商界普遍的重要習題之一。當他人還在思考客源從何而來、因何而來,只有「他」會作出不同一般的答案,其實只有兩個字,客緣。客緣即客源,珍惜來客,盡一切最大努力,簡單卻不簡單,無論歷經多少風風雨雨,始終不懈怠地在這千坪的空間裡發慈悲心,而「他」正是〝御蓮齋〞─ 國際蔬食界的第一把交椅,前身為蓮香齋。 自更名後,餐飲服務層次躍升,不僅豐富菜色保存下來,甚至走向多元,品質更好。最好的證明,就是採訪當日〝御蓮齋〞團隊每個人眼眸裡的光、廚師們各司其職、熱情不減的相互打氣,原班人馬幹勁十足的卯上全力備料、完成前置。即便客人經常在短短十幾分鐘內將所有餐檯食物一掃而空,團隊士氣依舊如日中天,手腳絲毫不遜於客人。   素。還真 ○●    食物的原點 ‧ 最初的想念     我一直誤以為, 大部分素菜除了菜之外,其餘皆是豆類再製品。 「我們真正希望讓大家,吃到是原本蔬菜的味道。還有,豆類製品盡量少吃。」多虧有吳副總點醒了我,原來豆類再製品大多有損身體。而以減少豆類再生、還原蔬果的原汁原味,不作過度調味破壞食物本身鮮度,恰巧是御蓮齋堅守的料理原則。不只當日引進新鮮食材,餐區中還有提供現點現做的擔仔麵等,專注品嚐手作口感,讓第一線的客人心滿意足。「每個月都燒很多錢,全都是成本,但我們不會自稱佛心。」吳副總如是說。 訪談最後聊了關於吃素的話題,每個人吃素理由不盡相同,無論是生長背景也好、信仰也罷、亦或是健康因素,但眼前一整桌豐盛素餐的背後,由數不清的汗珠一點一滴匯聚而成,這一點無庸置疑,誠如吳副總所言:「需要感謝的人太多了,就感謝那些教我們吃素的人吧。反正,我們吃光就對了,不要浪費!」道出了對所有〝御蓮齋〞同仁含辛付出的肯定與支持。 素。續緣 ○●     蔬食饗宴 ‧ 多國百匯 Buffet 吃到飽     如同「一期一會」精神, 傳遞了分享美食的愉悅, 延續你我餐桌上的緣份。 ▼ 水果寒天凍,怕胖人士最愛聖品。 ▼ 餐廳內超夯的何首烏,香醇誘人,獨特味道十分醉心。 ▼ 比薩真的好吃! ▼ 我和攝影師,光冷掉就吃得喜孜孜,何況熱呼呼呢! 「沒騙你吧!平常我在外面不吃這東西的。但在這,我會一直想吃。」腦裡一直浮現吳副總生動的表情,對我們比了一個大大的讚。回來寫稿還吞了幾回口水,回想那滿室馨香的場地,整個人癱軟無力,無法否認,在場任何人,肯定也會被迷得神魂顛倒。 ▼ 蒟蒻製成的生魚片,紋路細膩,Q 彈紮實的口感頗為相像。 ▼ 名聞遐邇的日本丹波黑豆。 ▼ 目前全世界都在缺貨的海苔,在〝御蓮齋〞可要多吃幾塊壽司才划算吶! ▼ 精選開胃冷菜,墊胃先! ▼ 中東烤餅,濃濃的異國料理在〝御蓮齋〞一應具全。 ▼ 陳醋香草牛茄沙拉。 ▼ 夏日消暑開胃的不二首選! ▼ 香濃的西式風情如浸淫一場浪漫歐式晚宴。 ▼ 招牌人氣的香噴噴燉飯。 ▼ 意外涮嘴!讓我和攝影師在現場厚著臉皮直呼想再吃一份。 ▼ 多道傳統功夫素菜,色香味俱全的六色五顏。 ▼ 隨著氳氤裊裊升起,肚子餓得快受不了了。 ▼ 粵式佳餚一字排開,樣樣是經典。 ▼ 自製的菜頭粿,是餐廳內人氣招牌之一,絲絲入扣你我的心! ▼ 精緻水果,鮮甜可口,每日至少精選三至五種。 ▼ 自製的美味蛋糕,種類如繁星般眾多。 ▼ 正因對每一份餐點的堅持、新鮮程度不容分說,口感鮮而不膩。 ▼ 光是冰淇淋就有提供三種:哈根達斯、明治冰淇淋、法柏蓮。 ▼ 其中明治冰淇淋更挑選〝無蛋〞系列,讓消費者選擇更多樣。 ※ 部份食材隨季節更替,依現場提供為主。

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    分類

    吃到飽 素蔬食