蔡家食堂潮州沙鍋粥 (共1間分店)
4.6
(227)
地址：高雄市新興區復興一路74號(近六合路、福華飯店)
電話：(07)238-8898
營業時間：週二至週五 17:00~01:00 週六至週日 11:30~14:00 17:00~01:00 每週一公休，最晚預約或點餐時間：00:00
最晚預約或點餐時間：00:00
優惠券
平日抵用500元消費金額(假日抵用450元)
$500
$375
店家商店介紹
【蔡家食堂潮州沙鍋粥】
想吃最道地的潮州砂鍋粥與新亞州料理，來蔡家食堂潮州沙鍋粥就沒錯，深受高雄市民喜愛的蔡家食堂，連觀光客都聞香而來，選用新鮮食材，以生米小火慢煨，將食材的鮮甜美味緩緩融入粥中，豐富多層次的香味，讓人吃過就念念不忘。
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極品鮑魚粥
以小火慢煨的極上粥品，選用高級海鮮食材「鮑魚」讓口口鮮甜極致誘人，想一再品嘗令人念念不忘的舌尖美味。
紅蟳蟹膏粥
蟹類的精華所在，只須少許就能提升湯頭的境界，讓大海鮮甜變得奧妙有深度，溫醇厚實的口感，令人每當冷冷的冬天，就想捧著湯碗一口一口慢慢享受。
蒜泥松阪豬
龍膽石斑粥
蔡家椒麻雞
炸得香酥金黃的椒麻雞，表皮脆口，肉質軟嫩，香麻帶勁伴隨鹹香雞汁，保證吃過的人都比拇指大聲說讚！
山藥蘆筍
紅燒牛肉煲
鹹香入味的牛肉煲，撲鼻而來的醬香，搭配青蔥的綠與辣椒的紅，鮮豔的令人食指大動。
蔥燒烏參煲
泰式石頭蝦
MENU
※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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