雪之藏湯咖哩爐端燒 (共1間分店)

雪之藏 湯咖哩爐端燒 ▎來自北國的感動！
 想吃北海道最有名的釧路爐端燒不用飛日本囉！
擁有來自釧路直接授權的技術與美味海鮮食材的『雪之藏』在台中市南屯區公益商圈盛大開幕！北國大自然蘊育而生的豐饒物產，原始而純粹，『雪之藏』與原產地的農、漁、牧等職人們合作，產地直送這新鮮的美味，分享北海道美好的一切！

擁有來自釧路直接授權的技術與配搭的美味海鮮食材，更獲得阿部商店與兩家直營餐廳的全力協助，是釧路『鮭番屋』與『煉瓦 爐端燒』的姐妹店。以北海道的方式呈現，讓顧客能夠更貼近北海道這塊土地，喜歡北海道，更愛上北海道！








 ★主廚推薦雙人湯咖哩 


    ✔ 招牌烤雞    
採用去骨雞腿肉做串燒，重現日本在地的燒鳥風味。


    ✔ 炸雞腿    
雞腿採用薄皮炸法，外酥內嫩保留肉汁原味，不管大人小孩都喜愛這一味。


    ✔ 烤五花肉    
炭火燒烤逼出油脂香氣，入口肥瘦均勻嫩中帶有嚼勁，搭配上砂糖醬油製成的帶甜醬汁，是帶廣最道地的料理。


    ✔ 紅  蝦    
採用紅蝦中最高等級，原味燒烤，口感鮮甜帶有嚼勁，誘人的海味在這裡也能發揮得淋漓盡致！


    ✔ 雞 Zangi    
雞肉事先醃漬過，味道濃厚，鮮嫩多汁，是釧路家常飲食必備之一。




    ✔ 鮭魚 Zangi    
使用日本釧路特有的醃漬鮭魚，與數種醃料醃漬後油炸至金黃，搭配啤酒享用更是對味！


    ✔ 野  菜    
多種新鮮蔬菜加入湯咖哩中一起燉煮，吃得到蔬菜的鮮甜原味，豐富的配料讓人光看就覺得滿足！


 ★店家首選雙人爐端燒晚餐 
    ✔ 秋刀魚／大扇貝／鮭魚肚肉    




    ✔ 釧路風雞 Zangi    


    ✔ 野菜拼盤    


    ✔ 可爾必思／烏龍茶    


位於台中市南屯區公益商圈，是台中美食與購物的天堂，店面有兩層樓，一樓是北海道專門店，販售著各式從北海道直送而來的農漁產品，其中包含在日本最負盛名的『養老牛 山本牧場 放牧牛乳霜淇淋』。