犇博士牛排館

犇博士牛排館 (共1間分店)

4.0 (59)
犇博士牛排館

地址:新竹市東區關新二街49號1樓(近麥當勞、星巴克、竹科)

電話:(03)577-3390

營業時間:週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:00

最晚預約或點餐時間:13:30、20:30

優惠券

平假日皆可抵用500元消費金額

平假日皆可抵用500元消費金額

$500
$361

店家商店介紹



犇博士牛排館Dr.Steak
位於新竹市東區關新二街49號1樓,近麥當勞、星巴克、竹科!典雅高質感的裝潢,讓空間顯現出低調浪漫氛圍,徜徉於如此舒適的用餐環境中,讓人的身心自然舒放!嶄新的室內設計、創新的料理方法,就是要推翻您對牛排料理的刻板印象!主廚以米其林廚藝入菜,搭配創意巧思,為您帶來全新的味覺享受!












冷開胃小品 / 冷開胃小品
不同口味的開胃菜,主廚的用心您一吃便知,百分百的美味帶給人無限幸福感!




創意熱前菜


湯品

輕啜一口特製的濃湯,滴滴皆是精華,濃醇不膩,自然香氣綻放口中,讓您齒頰留香、暖心又暖胃。


主廚特製禪風牛排(蛋奶素)


法式烤半雞佐野菇醬

烤至焦酥的雞肉呈現出誘人的色澤,一切開便能感受肉質的細嫩程度,香熱肉汁灑落盤中,紮實又juicy的口感,完美呈現雞肉的極品美味!


炭烤夏威夷風鳳梨牛小排


紅酒洋梨櫻桃鴨胸

將櫻桃鴨胸外皮煎至褐色,肉質厚實多汁,一旁的洋梨燉得恰到好處不軟爛且帶有酒香,給您的味蕾奢華享受!


香烤胡椒沙朗佐烈酒野菇


泰緬椒麻雞腿排


烘烤鮮蔬法羊排佐鮮果薄荷醬


烤胡椒鮭魚佐黑豆沙沙

嚴選新鮮鮭魚,透過細心的烹調完整呈現出鮭魚的鮮美,再加上特調的醬料讓口感更加分,軟嫩細緻的肉質,每一口都能品嚐得到魚肉的鮮甜,讓人吃得意猶未盡!


烤鯷魚紐約克牛排

軟嫩的紐約克牛排一入口,甜美肉汁在口中蔓延,鯷魚的鮮美縈繞不絕,伴隨淡雅的胡椒香,多樣完美組合,激盪出截然不同的火花。


經典蔥辣味菲力

無筋無油的厚實塊菲力牛排,表面烙下焦香印痕,細緻柔嫩的肉質不失嚼勁,帶有微微香辣的特調醬汁越咀嚼越能感受其韻味,值得您細細品嚐。


義式蘿勒醬烤明蝦

明蝦的濃郁海味與蘿勒完美結合,勾勒出淡雅鮮甜的自然香氣,紮實的蝦肉驚艷味蕾,口口讓人感到滿足!


燒烤美國特級肋眼牛排


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➯菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。