木家泰式料理

木家泰式料理

木家泰式料理

店家商店介紹

 

 

◈ 【木家泰式料理】 
位於高雄市前鎮區,鄰近高雄師範大學、文化中心,木家姊妹一同創立的〝木家泰式料理〞,專賣道地又美味的泰國料理,兩姊妹從小出生於泰國,木家大姊在泰國當地經營餐飲品牌,由於家境因素讓木家的女孩從小就得訓練下廚煮飯,造就了大姊嫻熟的好手藝,經歷過重重困境、找不到能一展手藝的舞台,最後兩人秉持著"單純想讓大家品嚐好味道"的理念成功創立〝木家〞,道道佳餚讓不少饕客及泰國本地人直呼「非常道地!」「難得能在台灣吃到如此像泰國當地的口感」,吃一次就成主顧!在這裡吃上一道真正的泰國料理,絕對暖在胃裡,滿足在心裡!






 A.小資精緻套餐 
〈招牌綠咖哩雞一份 + 招牌打拋豬一份(小) + 特調炸雞翅一份 + 涼拌木瓜絲一份 + 高麗菜/泰式空心菜 二選一 + 泰國香米飯二碗 + 泰式奶茶二杯〉


 泰國香米飯(二碗) 


 泰式奶茶(二杯) 


 B.溫馨相聚套餐 
〈招牌綠咖哩雞一份 + 招牌打拋豬一份(小) + 檸檬魚一份 + 泰式香茅雞一份 + 高麗菜脆皮豬一份 + 手工肉丸豆腐菜湯一份 + 泰國香米飯一鍋(約五人份) + 泰式奶茶一壺〉


 泰國香米飯一鍋(約五人份) 


 泰式奶茶(一壺) 


 方案菜色 
招牌綠咖哩雞
用料超澎湃的招牌綠咖哩雞,以泰國進口咖哩醬搭配新鮮雞腿肉,味道清香又甜又辣,口感濃郁迷人,濃濃南洋風味在舌尖上起舞,讓不少饕客直呼超級道地,如身處泰國般的經典美味!


◈ 招牌打拋豬(小)
正統泰式作法,以打拋葉爆香絞肉,拌炒得香氣十足,蒜頭、辣椒和香料的滋味強烈迷人,噴香下飯,濃厚香氣讓人垂涎萬分,放入嘴裡迸出驚人口感層次,道地美味不容錯過!

檸檬魚
肥美誘人的檸檬魚上桌囉!以清蒸方式提出魚肉的鮮甜,飽滿綿密的肉質嚐起來入口即化,細緻魚肉加上特製湯汁的完美MIX,鹹香不膩口,幻化出一道高規格的泰式料理,是道不能錯過的招牌菜!

泰式香茅雞
嚴選軟嫩雞肉,沾上泰式特製醬汁,入口繚繞著陣陣酸辣鹹香氣息,雞肉極富嚼勁,飽含甜潤肉汁,酥酥脆脆的口感散發出香茅特殊的清香,大口咬下,更襯托出雞肉的自然甜味,舒爽可口。

高麗菜脆皮豬


特調炸雞翅

涼拌木瓜絲
開胃清爽的涼拌木瓜絲,冰涼酸甜的滋味讓人著迷,是道爽口解膩的料理。

泰式空心菜
泰式蝦醬的味道香而不膩,翠綠蔬菜的清甜爽脆襯托出蝦醬的香醇濃郁,特別的是店家保留原味炒花生,緩和了蝦醬的鹹膩,相輔相成搭配出絕佳滋味,不嗜辣的麻吉也很適合唷!

手工肉丸豆腐菜湯