鐵の將炸雞 (共1間分店)
地址：台北市大安區臨江街71號(通化夜市)
電話：(02)2700-0102
營業時間：週一至週六 16:00~22:00 每週日公休
優惠券
平假日皆可抵用100元消費金額
店家商店介紹
【鐵の將炸雞(台北通化店)】
排隊，就是好吃的保證。在高雄已有多家分店的鐵の將炸雞來台北囉！鮮醇自然的食材裹粉入鍋油炸，逼出內裡酥香味美的質地，挑逗渴望已久的炸物味蕾，每一口嫩肉散發出陣陣的濃厚肉香，緊接撲鼻而來的層次氣息好讓人陶醉！
風 味 主 打
散 打 雞
嚴選雞腿肉最兼具滑嫩與彈性的狀態，再以辛香料經手工拍打醃製，冷藏入味後，現點現炸不再回鍋，外酥、內嫩、爆汁的口感，再灑上以中藥特調而成的胡椒粉，香氣十足的獨特風味，正如「散打雞」的字意般甜美契合。
無 骨 雞 腿 排
鐵 手
有別於傳統炸雞因使用開放式炸鍋，而使雞肉水分不易鎖在肉內，造成口感乾柴不佳，鐵將炸雞改以特殊裹粉方法，能在烹炸時，讓每支湯翅保有豐富美味的雞汁，也讓口感更紮實滿足。
鐵 腿
鐵將炸雞改以進口「高壓密閉式炸鍋」，能在烹炸時，讓每隻雞腿保有熱騰騰的雞汁，讓人一口一口停不下來。
鐵 塊
使用進口「高壓密閉式炸鍋」來烹炸雞塊時，能讓每隻鐵塊保有豐富美味的雞汁，也讓口感更紮實，大大滿足你的口腹之慾哦！
辣 妹 倒 三 角
選用朝天椒為主而製成的辣椒粉，香氣最為濃郁，而辣度卻最廣為接受。跟三角骨一起醃製，初入口時並不會辛辣，但後勁卻緩緩而發，也不會讓人覺得難受，讓愛啃骨頭的你，絕對愛不釋手。
經 典 炸 物
美 國 脆 薯
鐵將炸雞特別與在地小農契作嚴格挑選整顆馬鈴薯，給您真材實料！
杏 鮑 菇
金 針 菇
銀 絲 卷
花 枝 丸
麥 克 雞 塊
散打雞便當 / 腿排咖哩便當
霸王腿便當 / 鐵手便當
特 調 芭 樂 汁
古早味紅茶
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
