TOROS 鮮切廚房 (共1間分店)

   全國唯一美國 CAB 協會     
          授權之認證安格斯牛排餐廳   

TOROS 鮮切廚房
TOROS 鮮切牛排是國內第一家採用鮮切牛排料理，以及美國 CAB 協會授權之認證安格斯牛排餐廳，選用安格斯協會檢定的 CAB 認證純種安格斯黑肉牛，是全球公認最優質的牛肉，肉質擁有細嫩口感，油花多量且均勻，如櫻桃般的鮮美色澤。本次推出限量新品！奢華享受-松露鴨肝菲力單人饗宴，平假日皆可使用，售完為止，不買可惜！

    獨一無二的恆溫熟成技術     
TOROS 擁獨特恆溫熟成技術，牛肉經真空包裝在恆溫冷藏室中經過 50~60 天，肉質本身的天然酵素會進行熟成，增加肉質嫩度風味，透過玻璃冷藏櫃可見牛肉的新鮮程度，選擇喜歡部位，吃多少鮮切多少。














  什麼是 CAB？  
CAB (Certified Angus Beef) 認證安格斯牛肉是美國安格斯肉牛協會，於 1978 年特別成立的CAB專案計畫，其計畫目的是為了確保黑色血統肉牛擁有高水準及穩定品質，全部送檢的肉牛中，只有 35% 的牛隻被鑑定為黑安格斯肉牛，而這些合格牛隻中只有約五分之一能通過最嚴苛的 CAB 評級要求，通過數量只佔全部送檢的 6%。










限量新品！奢華享受-松露鴨肝菲力單人饗宴


紐西蘭頂級松露鴨肝菲力
嚴選紐西蘭頂級鴨肝菲力，以珍貴的松露入味，肉質表面帶著些許焦香，熟度保持最有彈性的口感，油花相間分布均勻，鮮嫩可口，與黃金脆薯、綠花椰菜及玉米筍相襯，層層交織出絕妙好滋味，一點一滴成功擄獲饕客的心。






 沙拉  (二選一)
TOROS凱撒沙拉


綜合堅果油醋沙拉


 湯品  (二選一)
經典玉米濃湯




法式洋蔥湯


 麵包 
(牛角麵包+大蒜麵包)一份
現烤剛出爐的牛角麵包和大蒜麵包，捧在手心上就能感受其溫暖熱度，鬆軟酥香的口感，簡單得人心，不論單吃或與濃湯搭配享用，都很有味道。


 甜點  (二選一)
焦糖烤布蕾


黑芝麻奶酪


 飲品  (任選一)
咖啡(熱/冰) ★照片為冰咖啡


熱伯爵茶


鮮榨果汁
為您獻上新鮮現榨的果汁！純天然的口感帶有滿滿營養，喝起來清爽又不甜膩，讓您喝得超放心~

※鮮榨果汁口味依季節時令調整，請依現場供應為主。