稻舍老屋餐廳

地址:台北市大同區迪化街一段329號

電話:(02)2550-6607

營業時間:週二至週日 12:00~15:00 17:30~21:00 每週一公休

最晚預約或點餐時間:(最晚點餐時間:14:30、20:30)

分類

中式 抵用券

區域

台北
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【稻舍老屋餐廳】平日抵用400元消費金額〈特別推薦:清蒸獅子頭客飯、手打海陸三味飯、綜香干貝香菇飯、蛋黃鑲中卷客飯、翡翠如意雞捲飯、炭焙熟烏龍、馬告覓蜜紅茶、梅釀青芒果氣泡飲〉

[台北] 大同區

已販售 223

$285 原價$400

  • 兌換期為 2018/6/8 至 2018/10/8,週二至週五 12:00~15:00 17:30~21:00 可使用(最晚點餐時間:14:30、20:30),每週一公休
  • 預約方式
    請提前電話預約並告知使用兌換券
  • 其他
    本優惠可內用(用餐時間 90 分鐘)及外帶,每人每次不限使用張數
    活動類、課程類等非餐飲類皆不適用
    菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主
    範例:到店消費 480 元,出示1張券可折抵 400 元,結帳再付 80 元
    消費資訊:每人低消 100 元

  • 店家資訊


       稻 舍 老 屋 餐 廳   
    女兒牆,拱形窗洞,花瓶狀的欄杆,斑駁牆面如同腦海的記憶一般破碎,我們試著拼拼湊湊,撫著紅磚,嗅著屋內帶著淡淡的芋頭米香,一步一步踏進〝葉守倫〞的世界,走入了「稻舍老屋餐廳」,回想起小時候的大稻程。


    葉守倫,米行第五代返鄉青年,家族五代世居大稻程,三代經營米業,在 2014 年底,透過臺北市政府「都市再生前進基地」計畫,他率領一批年輕團隊進駐「稻舍」重新再造經典,將一棟陪伴地方長達 110 年的傳統紅磚洋樓,由舌尖展開復舊行動,以料理喚醒幾度塵封的回憶,賦予建築新的生命,歷久〝米〞新。


    一大清早,葉守倫得先將未脫殼的稻穀搬到碾米機旁碾成白米,現碾現煮,剛碾好的米溫潤飽滿,富含光澤,尤其是那透著圓渾的芋頭香,相當難忘。

    如此費工,確保每碗都是新鮮美味的好飯。除此之外,食材選自大橋頭傳統市場及迪化街南北貨商家,料理手工製作,藉由餐飲推廣在地傳統產業。








    清 蒸 獅 子 頭 客 飯
    獅子頭為餐廳一大熱門招牌,其食材選用太平市場的黑毛豬肉,經過手工反覆拍打製作,口感紮實不膩,自然清香透著勻稱的鹹味,佐精心配菜,愈吃愈是過癮。






    手 打 海 陸 三 味 飯




    粽 香 干 貝 香 菇 飯
    干貝、南美貝、香菇等,皆是向迪化街南北貨商家購買,自然撲鼻的清香,點點滴滴沁入饕客心脾,同時也為推廣在地傳統產業,做一個緊密的連結。


    蛋 黃 鑲 中 卷 客 飯






    翡 翠 如 意 雞 捲 飯
    醇香味美的新鮮雞捲,肉質軟嫩多汁,拌進香噴噴的白米飯,開胃又消暑!












    炭 焙 熟 烏 龍




    梅 釀 青 芒 果 氣 泡 飲







    ※ 二樓場地提供開放參觀,用餐區僅限一樓。

    $285原價$400

    店家位置

  • 台北市大同區迪化街一段329號
  • (02)2550-6607
  • 週二至週日 12:00~15:00 17:30~21:00 每週一公休
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