高湯鍋 (共1間分店)

Name: 高湯鍋
Address: 新北市永和區中正路49號, 新北市, 台灣, Taiwan
Telephone: 02-8668-1345
Price range: $215

4.3 (133)

地址：新北市永和區中正路49號(近智光商工)

電話：(02)8668-1345

營業時間：週一 17:00~22:00 週二至週五11:30~14:00 17:00~22:00 週六至週日 11:30~22:00，不定期公休，請參考店家官網公告

最晚預約或點餐時間：(最晚進場時間：13:30、21:00)

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高湯鍋 GOMAJI 鍋
高家主廚，原本不是主廚。
原本從事多媒體工作的主廚高先生，長久以來與電腦為伍，餐餐外食為主，根本不進廚房，直到遇見了摯愛，生命中的另一半，兩人結為連理，一切從此改觀。高先生的妻子天生體質較敏感，不僅對味精過敏，也對其他不新鮮食物、甚至加工醃漬食品也易過敏，產生皮膚紅癢等狀況；幸好，老天爺是公平的。

她，因禍得福，擁有一項與生俱來的天賦，一般人沒有的 ── 一張對食物挑剔的嘴。像一把雙面刃，影響兩人的未來。高主廚為了給妻子滿滿的愛與健康，潛心學作料理，日以繼夜的研究用什麼食材、配什麼樣的湯、才能讓全家人幸福滿足。

湯頭工夫真的不容易，卯起來做，一晃眼就是一個月，要熬要時間，要重配一個祕方又要重熬一次。「我老婆真的很喜歡吃火鍋，我也是全心全意做，才了解有好的湯頭，真的比什麼都重要。」今天，高先生終於成了名符其實的高主廚，開啟了人生的第二跑道，全家人的心緊繫【高湯鍋】為你，我，傳遞一份暖暖的溫馨。

松阪豬

牛小排

翼板牛

肉三拼 (雞肉片、梅花豬、牛培根)

海陸套餐

蝦蝦大拼雙鍋超值套餐

櫻桃鴨套餐

精緻前菜

清燉香菇蔬果高湯
以香菇、蔬菜、柑桔熬煮的素食高湯，讓茹素者可以安心享用。這相當不易，因為不是用大骨熬出的湯，還能如此耐人尋味，深層品嘗各色新鮮蔬菜的鮮嫩可口，難能可貴。

新鮮蔬果菜盤
清鮮動人的新鮮蔬果菜盤，建議先丟入鍋中慢慢熬煮，更能激盪出原本蔬果湯的原味，喝多也不會覺得口乾舌燥呢！

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