欣藍舍 Blue Villa 景觀餐廳 (共1間分店)

◤欣藍舍 Blue Villa 景觀餐廳◢
坐落於新北市三芝的欣藍舍 Blue Villa 景觀餐廳，於今年7/4重新開幕！白色建築物外觀氣派優雅，走進室內更令人為之驚艷，從室內就能觀賞到絕美海景，波光粼粼的大海一望無際。餐點許多都是手工菜，從法國挖角而來的五星主廚、日式及義式廚師坐鎮，邊享用精緻餐點邊聽溫柔的海浪聲，室內空間寬敞環境明亮。




室外還有露天泳池、草坪長廊，享受涼爽海風吹拂，彷彿置身地中海般的悠閒自在。咖啡部份則由烘豆大師Simon Hsieh親手烘焙的冠軍咖啡豆，不容錯過的頂級咖啡！整體規劃適合親子、情侶、外拍、也適合舉辦浪漫婚禮。這裡也提供住宿，但僅有4間雙人房，每間雙人房內皆有獨立浴缸、提供的備品使用Hermes沐浴組，頂級五星飯店規格。無敵海景配上咖啡，令人流連忘返；欣藍舍 Blue Villa 景觀餐廳期待您的到來。


◤A.Blue Villa 精選排餐單人饗宴◢
主菜：法式香煎戰斧豬排佐時蔬/法式香煎鮭魚佐時蔬 二選一 + 前菜：黃櫛瓜焗烤天使紅蝦/碳烤牛小排佐沙拉 二選一 + 湯品：日式干貝鮮蝦海鮮湯/海鮮青豆濃湯 二選一 + 今日甜點一份 + 紅茶/咖啡 二選一
♛法式香煎戰斧豬排佐時蔬 ♛
口感及品質並不輸高檔牛排，法式香煎戰斧豬排霸氣地擺在鐵盤上，看起來就無比滿足。濃郁的香氣讓人食指大動，香煎的方式讓豬排色澤鮮艷漂亮，咬下一口Q彈多汁。

♛ 法式香煎鮭魚佐時蔬♛
細緻的擺盤方式像幅畫般，色彩繽紛活潑；身為主角的鮭魚，穿上粉嫩外衣，周圍的蔬菜以點綴的方式，在一旁襯托，讓人一看就口水直流。




♛ 黃櫛瓜焗烤天使紅蝦♛
爽口的黃櫛瓜與天使紅蝦是絕佳拍檔，讓焗烤的味道增添些清新的氣味；讓人吃得到健康與新鮮！




♛碳烤牛小排佐沙拉 ♛
考驗主廚功力的碳烤牛小排，切面後色澤粉嫩、肉香濃厚、順口不膩；原汁原味的牛小排，無需過多的調味料就能品嚐出鮮美滋味。




♛日式干貝鮮蝦海鮮湯♛ 
味道甜美的鮮蝦，搭配塊頭不小的日式干貝，咬下一口嚐得到新鮮海味，淋上熬煮多時的海鮮湯，讓餐點視覺與味覺增添豐富層次。




♛海鮮青豆濃湯♛
這道海鮮青豆濃湯簡單又清爽、濃湯顏色清爽翠綠、加入天然的食材熬煮出濃郁香氣，喝下一口讓人大呼過癮。




♛紅茶♛


♛咖啡♛


◤B.Blue Villa 頂級牛排單人饗宴多重方案◢
主菜：美國安格斯山黑牛Prime肋眼牛排四盎司一份 + 前菜：黃櫛瓜焗烤天使紅蝦/碳烤牛小排佐沙拉 二選一 + 湯品：日式干貝鮮蝦海鮮湯/海鮮青豆濃湯 二選一 + 今日甜點一份 + 紅茶/咖啡 二選一
♛ 美國安格斯山黑牛Prime肋眼牛排四盎司一份 ♛
Prime肋眼牛排，擁有豐富油花與厚實肉質、一吃就能品嚐到那鮮美肉質，滑嫩細膩，美味又多汁。無需過多調味料，就能吃出食材的好味道！