赤坂拉麵 (崇德店) (共1間分店)
地址:台中市北屯區崇德路一段524號1樓
電話:(04)2236-8168
營業時間:週一至週五 11:30~14:30、17:30~21:00 週六至週日 11:30~21:00
最晚預約或點餐時間:14:20、20:30
優惠券
平假日皆可抵用300元消費金額
店家商店介紹
㊕
◆◇◆第一屆日本電視冠軍「日本電視冠軍之拉麵冠軍王」◆◇◆
從日本發跡的【赤坂拉麵】,打著第一屆電視冠軍王的旗幟 ,在台灣寫下驚人傳奇!赤坂拉麵是佐藤強先生累積多年的料理經驗,以精湛的廚藝擄獲饕客的味蕾!因為實力堅強所以獲得第一屆日本電視冠軍的"拉麵冠軍王"的殊榮!
★堅持在大火熬煮近十個鐘頭的大骨原味高湯,以手工瑣碎繁旭的程序以日本配方調味、食材原物料等,都經過嚴格層層把關,給您安心、豐富、優質的用餐體驗!
✿電視冠軍拉麵
日本傳統的豚骨白湯拉麵,一鍋湯必須以大火熬煮十幾個鐘頭,每鍋湯只能取上150碗到170碗,堅持保留原汁原味的好味道。濃厚醇郁的豚骨白湯口味道地, 湯頭濃郁保有濃濃的豬骨香,香濃溫順的口感令人沉醉其中!
✿赤坂叉燒拉麵
手工製作麵條口感Q滑有勁,原因在於使用價格高昂的"粉心粉", 因為粉心粉是蛋白質品質較好的麵粉,配合使用日本精心的工法調配出完美的水含量和加水率比例,讓麵條有勁泡水含量低,口感細滑有勁才能夠吸收湯頭的味道,讓人享受到健康加倍營養滿分的拉麵!
✿日式肋排拉麵
碩大紮實的肋排就這樣矗立在湯碗之中,大口咬下享受鹹香肉汁在口中瞬間迸發,肉鮮湯醇還有滑Q有勁的麵條,這種完美組合上哪去找!
✿味噌叉燒拉麵
✿黃金蛋、燙青菜、日式泡菜、辣肉燥
✿MENU
菜色內容依季節時令調整,實際品項、價目依現場提供為主