阿東福州小吃店 (共1間分店)

【阿東福州小吃店】

福州菜發源於福建福州一帶，為傳統中國八大菜色之一，作工繁瑣、操作嚴謹、刀工細膩、著重火侯掌控！其中，福州菜在『湯、色、香、味、形』的呈現上十分講究，在菜色烹製的口感上以鹹、甜、酸、辣四大味為主要特色。位於桃園市桃園區中正路上的【阿東福州小吃店】，老闆是道地福州人，擅長川菜，曾在四川當地餐館擔任餐廳主廚，具豐富的料理經驗，擁有一手道地的好手藝，堅持祖傳手藝的精神。店內所有的口味，不僅堅持福州味調料，更是堅決自己做，為的就是完整呈現出那最令人懷念又感動的家鄉眷村味！用心製作的料理，值得您我一同光臨品嚐！






。三國烤魚。
澎湃上桌的三國烤魚，紅綠黃橘的繽紛色澤，讓人看了不禁胃口大開！等不及筷子一夾入嘴品嚐，魚肉香氣四溢、肉質細膩甘甜！與朝天椒那獨特迷人的自然芳香相襯，口感與層次更增添！令人吮指回味的美味，就屬這一味啦！




。水煮魚片。




。牙籤羊肉。




。口水雞。
選品質優、肉質佳的新鮮雞肉，加入以朝天椒文火炒煮而成的鮮紅辣椒油而成的口水雞，麻而帶香、辣而帶勁的鮮紅醬汁，搭配軟嫩鮮美的雞肉，細細品嚐，渾厚獨特的辣椒香，在齒舌尖久久不散，無論單吃或是配飯享用，都十分美味！




。嗆味高麗菜。




。老皮嫩肉。
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ上桌的老皮嫩肉，將新鮮豆腐以精細刀工切片後，煎煮至上色後，淋上以蔥、蒜、辣椒與醬油等調味食材製成的美味醬汁一同烹煮，豆腐皮香醇、口感滑嫩！入口即化的迷人滋味，緊緊抓住客人的心與胃！




。福州魚丸。
純手工自製的福州魚丸，搭配高湯與蔥花烹煮而成的美味湯品，是來店客登門必點的熱門菜餚之一！色澤潔白玲瓏晶亮的福州魚丸不同於一般魚丸口感，【阿東福州小吃店】的魚丸較Q且富有嚼勁、滑嫩清脆有彈性！搭配清湯、蔥末簡單調味烹煮上桌，熱熱品嚐，獨特的手作美味，讓吃過的人都讚不絕口、頻頻推薦！




。店家菜單。
※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。