御廚一番館 (共1間分店)

 御廚一番館 
『吃過了會懷念，沒吃過的會想念。』若要形容御廚一番館的料理，這句話是最好的註解。坐落在木柵的御廚一番館，看似淳樸簡單的小店，卻隱藏著讓令人驚嘆萬分的美味，不僅路過的客人愛不釋口，紛紛成為主廚的粉絲，就連前總統都深愛著主廚的招牌牛肉麵。為了歡慶御廚一番館的開張，以及讓更多人享用到總統國宴主廚三元師的美食珍饌，御廚一番館和GOMAJI首次攜手，給麻吉們捎來了十分經濟實惠的優惠價，讓您以平實的價格，享用到高級的美味！心動不如馬上行動，現在就拿起手機邀請您的家人、好友，一同到御廚一番館品味佳餚吧！




御廚一番館的主廚許良誌，在餐飲業中做料理已經做了50年以上，不僅曾在日本餐廳任職總主廚10多年，一路以來累積的深厚的廚藝，更讓他在2008年間，獲聘進入總統府擔任總統御廚。






 牛肉麵 
前總統也愛不釋口的美味！主廚慢火細燉的湯頭，嚐起來清甜馥郁又不膩口，令人忍不住想一喝再喝。新鮮肥美的牛肉，在經過長時間燉煮後，不但不柴，還完整保留了牛肉原有的細緻及入口即化，完美展現出了主廚精湛的手藝及準確的火侯掌握，讓人讚嘆連連的極上滋味，您一定要來品嚐！




 牛筋麵 
透過長時間細心熬煮的牛筋，口感彈嫩、入口即化，香韻甘甜，輕勺一口湯底細細品嚐，牛肉鮮美的精華在味蕾綻放，用以去腥提味的青蔥段，淡淡的蔥香縈繞舌尖。芬芳四溢的牛筋麵，齒頰留香的美味，令人回味無窮。


 半筋半肉麵 


 牛三寶牛肉麵 
配料豐盛的牛三寶牛肉麵，是由口感Q彈清脆的牛肚、軟嫩又入口即化的牛筋、以及細緻鮮美的牛肉切片組成，富滿牛肉清香的湯頭，香郁不膩，配著勁道的麵條一同品嚐，彷彿一頭牛所有的鮮美都蘊含在這一碗之中，讓人大飽口福！


 牛肉餛飩湯麵 


 三杯牛肉炒飯 
吃過三杯雞炒飯，那您試過三杯牛肉炒飯嗎？新鮮牛肉切成的牛肉絲，口感細緻又彈牙，透過與蒜、薑等辛香料快炒後，牛肉不僅少了腥味，還多了一絲香鹹馥郁。用湯匙挖一口品嚐，粒粒分明的飯粒，不軟、不硬，維持著恰好適中的鬆軟，三杯調味的辛香在口腔中爆發，當中還帶著一絲蛋香，富滿醍醐味的三杯牛肉炒飯，讓人一吃便愛上！




 牛腩燴飯 


 MENU 
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。