鄒記食舖 (共1間分店)

 || 鄒記食舖 || 
美食新發現！近捷運中山國中站、西華飯店！吃飯、吃麵通通有！位於台北市松山區復興北路上的【鄒記食舖】，餐點提供特別又道地的中式飯、麵食，以及各式私房江浙家常小菜，店內其中以招牌滷肉飯、獅子頭及炸醬麵最為代表性。老闆過去於食品公司擔任江浙家常菜主廚，並於2011年代表公司參加全台年菜評比，以蔥燒鯽魚這道菜拿下冠軍。也曾在中國經營餐廳，擁有近三十年廚師經歷，對中式料理的口味拿捏與食材的挑選，皆有著十足的經驗。日積月累的精湛手藝搭配對料理投入的情感與用心，讓看似簡單的食材，也能搖身一變為饕客難忘又留戀的必吃美食。午餐、晚餐地點還沒有著落嗎？趕緊將地圖導航設定好，前往大快朵頤一番吧！








|| 招牌滷肉飯
「蝦咪！這是滷肉飯，真的假的！？」嚴選新鮮帶皮五花肉，切成1.5至2公分寬的小肉塊，搭配獨門滷汁，費時炒製燉滷，將豬肉滷得香氣逼人又入味！油亮亮焦糖般的迷人色澤，相當可口誘人！配上熱騰騰的白飯、黃瓜絲、滷筍乾等食材，加上ㄧ顆荷包蛋，讓聽似簡單的料理，也能非常澎湃！本店超人氣招牌，不點就太可惜啦！




|| 椒麻牛肉乾麵 




|| 蝦仁炸醬麵 
衣著文化可以相互交流，飲食文化當然也不可錯過！將汆燙好的麵條，以俐落的手腳舀進碗中，淋上自製美味炸醬，鋪上新鮮現炸的蝦仁，從視覺嗅覺到味覺，皆給顧客煥然一新的感受，麵條裹上炸醬，鹹香微甜，齒頰留香！再配上酥脆鮮美的蝦仁，幸福、滿足全寫在臉上！




|| 茶葉燻雞腿 
不同於市面一般的滷雞腿，這隻雞腿做工非常繁複，要先用數種香料醃製，而後入鍋滷煮，最後用茶葉煙燻，才能做出肉質緊實又入味，口感還軟嫩多汁的雞腿，甫一入口先是明顯的煙燻味道在口中蔓延，而後是香料的香氣四溢，再來是雞肉本身的鮮嫩香甜，越嚼越香層次分明卻又和諧的不得了，實在是一道值得細細品味的好菜！




|| 極品獅子頭麵
獅子頭肥瘦相間的完美比例，獨門配方，手工製作，口感軟嫩卻又不失彈性，一口下去滿口鮮香，如此美味你一定不可錯過！






|| 招牌紅燒牛肉麵 
「老闆，請來碗招牌紅燒牛肉麵，謝謝。」牛肉麵為台灣象徵性的美食之一，【鄒記食舖】發揮自家特色，軟嫩入味的牛肉及新鮮蔬菜相襯，牛肉一咬即散的口感，配上彈牙咕溜的麵條、牛大骨高湯熬製而成的溫潤甘醇的湯底，漸漸堆疊的層次感，獨特風味每一口都令人回味！好吃的連湯汁都會喝光光！美味等級絕對擁有五顆星！






|| 酸菜筊白肉絲麵 




|| 鄒記食舖ㄟ菜單 ||
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主