新馬風味小廚 (共1間分店)

 新 馬 風 味 小 廚 
想一嚐地道味美的南洋風味料理嗎？來來來！GOMAJI美食團隊為您精選直擊！位於台中市大里區永隆路上，一間從餐廳外觀到料理口味呈現都擁有十足的新加坡、馬來西亞風味的異國料理餐廳，名為【新馬風味小廚】。餐廳創立來自於有二十年廚師經驗的顏師傅，出生於馬來西亞新山，後隨家人在新加坡生活，19歲從事廚師工作，經常新馬兩地奔波學習廚藝，初來乍到台灣，由於想念家鄉的味道，故決定一圓夢想，將廚藝及對家鄉味的那份美食記憶，透過雙手一點一滴累積、研發，道出一盤盤口味道地、滋味濃厚的新馬佳餚料理。


挑高式的天花板設計，搭配新馬知名特色景點牆面壁貼，給人彷彿置身在當地般的用餐氛圍，無一刻不沉醉在美食的洗禮與視覺的享受中。






道 地 新 馬 風 味 個人餐
【新 加 坡 海 南 雞 飯】
海南雞飯是一道雞肉配油飯的菜餚，做法起源於海南島文昌市的日常飲食，在19世紀末至20世紀初的華人移民潮中，隨著海南藉的移民，傳入東南亞一帶，卻在新馬兩地發揚光大，【新馬風味小廚】為了將此風味傳遞給大家，特選用放山雞肉提升口感，歡迎大家來品嚐！


皮滑肉嫩，搭配依比例完美調配風味淋醬，口感清爽又涮嘴！不自覺地白飯一口接一口！


大 馬 叉 燒 飯
口碑推薦 - 大馬叉燒飯，皮香脆、肉Q嫩的叉燒，片片肥瘦勻稱適中，搭配自製淋醬與小黃瓜基底擺盤，肉香瓜甜！讓人透過【新馬風味小廚】主廚精湛手藝而料理出的風味佳餚，對馬拉西亞飲食文化有更進一步的認識！




新 加 坡 叻 沙 雞 肉 粗 米 粉(細麵)
除了飯類組合，還有人氣紅不讓的新加坡叻沙雞肉粗米粉可以選！鹹香、濃郁、香醇的湯底，配上鮮嫩多汁的雞肉與咕溜滑順的粗米粉，層次豐富、口味濃厚、道地又到味！美味指數絕對給它五顆星的評語！



新 馬 叉 燒 乾 撈 麵




綠 奶 茶


雙 椰 西 米 冷 飲