富田里餐酒館 (共1間分店)

富 田 里 餐 酒 館
打破刻板印象，新竹用真〝食〞力，征服您的心！新竹市區近年來，興起不少新店家，無論是文青風格的小店，還是具有個人風格的餐酒館，一間比一間具特色，一間比一間有創意。不單只是潮流，更是一種面對新時代與舊時代交接的生活態度！


本次GOMAJI為各位實地走訪，近城隍廟、北門街上的【富田里餐酒館】。餐點提供以串烤料理為主，牛、豬、雞、海鮮到蔬菜......，品項豐富，選擇多元！結合舒適、放鬆的用餐氛圍，讓您的佳餚饗宴質感更躍升！




用餐座位，共分為兩區，一區為一般二至四人到多人座位，另一區則為吧檯式座位，無論您今天是與三五好友相約來此歡樂聚餐，還是獨自一人來此小酌一杯搭配美味料理，自在無拘束地享受與自己獨處的珍貴時光，都非常適合！


嚴選新鮮食材，搭配主廚精湛的好手藝，一道道誘香迷人的餐點，等著您來發掘！


一 夜 干
烤得皮薄脆酥香的一夜干，熱騰騰上桌，香氣陣陣撲鼻而來，主廚以精細的刀工將魚的表皮以交錯格狀的方式劃開，焦黃外皮隱約透著潔白肉質，入口細嚐，肉質細緻、入口即化，鮮中帶甜，甜中帶味，即便不愛吃魚的您，也會敗倒在它的魅力之下，一吃就深深愛上！




特 製 醉 蝦  
一隻隻殼身鮮豔美麗的特製醉蝦，以無色味濃醇的紹興酒搭配紅棗等食材，與鮮蝦相襯烹煮，酒香在料理過程中充分揮發，為蝦子換上一身迷人衣裳，取隻剝去亮而發光的殼身，仔細品嚐，肉質脆口彈牙，散發濃郁鮮香，喜歡嘗試不同風味蝦料理的麻吉您，千萬別錯過啦！




奶 油 蛤 蜊  




秘 製 燒 肉 飯  
將剛起鍋的米飯，以俐落的手腳舀進碗底，搭配主廚特製的秘製燒肉及簡單的高麗菜絲，噴香油潤的肉質色澤，飄來陣陣迷人肉香，大口品嚐，鹹甜交錯的口感，開胃又下飯，最後再配上一口清脆爽口的高麗菜絲，超級百搭 ~ 晚餐時刻來店點上一份，滿足又幸福！




特 調 麻 醬 麵  




焗 烤 杏 鮑 菇  




和 風 洋 蔥  




富田里餐酒館 MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主