阿秋大肥鵝(賀缇太平店) (共1間分店)

 │阿秋大肥鵝(賀緹太平店)│ 
「阿秋大肥鵝餐廳」為台中海鮮餐廳中多角化經營的另一首席餐廳，並以香港師傅獨門秘方製作的「燒鵝」聞名遐邇，料理團隊堅持食材的最高品質，將各式特色料理加以融合互補，以絕佳的廚藝研發出各式菜色，並構思出創意獨家的口味。每道料理皆使用當季新鮮食材，菜單內容依季節更動變換，勢必讓您嚐到最優質、最新鮮感的精緻料理，是來到大台中必嚐不可的美食餐廳！

賀緹酒店是台中市太平區第一家五星級飯店，3樓的「阿秋大肥鵝餐廳 賀緹太平店」可容納45桌宴會廳及5間高雅包廂，擁有優雅氣派的餐廳環境，挑高的空間規劃、美麗的水晶吊燈、精緻的桌椅佈置，讓您宛如置身在宮殿中享用佳餚，提供美味、營養、平價的高品質餐點，給予您最貼心的服務，讓您感受到賓至如歸！

 阿秋大肥鵝經典分享餐 
〈港式脆皮雞(半隻)一份 + 黃金軟絲條/蘆筍炒牛肉/宮保雞丁/月亮蝦餅/蒜泥松阪豬 五選三 + 季節時蔬一份 + 大甲芋頭米粉鍋一份〉建議4~5人分享


港式脆皮雞(半隻)一份 
從食材挑選、製作到用料一點都不馬虎，嚴選新鮮食材，堅持最高品質，帶給您口口稱奇的味覺饗宴！外皮薄脆，肉質細嫩多汁的港式脆皮雞，主廚的獨門研發醬料是美味的關鍵，最重要的是抓緊火候與時間，透過爐火讓秘汁完美的與雞肉結合，讓美味與香氣徹底滲透脆皮雞，香氣逼人、皮香肉嫩，錯過就真的太可惜了！


看著主廚熟練的刀鋒輕輕劃過晶亮雞皮，發出喀滋喀滋的聲音，鎖在雞肉中的精華汁液，像是瀑布般流洩而出，留下滿室噴香，大口咬下超級酥脆，讓味蕾再也禁不住誘惑，一口接著一口，完全停不下來！


黃金軟絲條
黃金軟絲條口感相當獨特，外型看似簡單，卻有著不平凡的美味！特選新鮮的軟絲，緊裹著鹹蛋黃下鍋酥炸，吃起來一點都不油膩，而被鹹蛋黃包住的軟絲，熟度更是剛剛好，Q嫩順口，超級推薦！




宮保雞丁




蒜泥松阪豬
看似平凡的松板豬經過主廚巧手後，搖身一變成了精緻的桌上佳餚，帶有白嫩色澤的肉質，吃起來軟嫩細緻，絕對能滿足您的味蕾！


季節時蔬一份


大甲芋頭米粉鍋一份



※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。