煙燻庄商行 (共1間分店)
4.7
(64)
地址：高雄市鼓山區平川街2號(近美術館車站)
電話：(07)561-0650
營業時間：週一至週日 09:00~18:00，不定期公休請參考FB公告
優惠券
平假日皆可抵用100元消費金額
$100
$75
店家商店介紹
❖ 煙燻庄古早味 ❖
回想起小時候一下課回家，阿嬤總是會準備小點心讓我先裹腹止餓，這應該是很多人心中熟悉的回憶。老闆也延續阿嬤的手藝，將小時候阿嬤替辛苦工作回家的大伯叔叔們準備的好吃豆乾及燻心烏梅發揚光大。煙燻庄孕育著農家社會的和樂精神，是一種傳承的味道，GOMAJI邀請您一起來品嚐這幸福的滋味！
大豆乾➴
小豆乾➴
使用醬油、砂糖、茶葉等原料製成滷汁，單純的材料卻有不單純的風味。冷藏過後滷汁緊緊鎖在豆干內，越嚼越香，尾韻的甘甜讓人一口接一口停不下來！
溏心蛋➴
老闆下重本使用鴨蛋製作溏心蛋，使用冷泡、冷滷工法，讓特製滷汁一點一滴慢慢的滲入蛋內，美麗的琥珀色外表，襯托出內在金黃的色澤，Q彈口感一吃就難以忘懷！
鴨翅➴
雞爪➴
烏梅汁➴
瓶中沉澱的內容物，就是手工製作、真材實料的最佳證明！選用烏梅、仙楂、洛神花等材料熬煮製成，微酸帶點細膩的甜度，沁涼甘甜的滋味，與滷味們搭配享用，是人生一大享受啊！
➤ 菜單 MENU
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
