蒸火鍋 (共1間分店)

♨蒸火鍋(板橋店) 
蒸火鍋(板橋店)採用獨特的蒸煮方式，讓海鮮在蒸熟的同時，將滿滿的鮮味精華，蒸進底部的湯鍋裡，充滿著新鮮甘甜的湯頭，放入上等的肉片和您喜好的火鍋料，每一口都是至高無上的美味。最後還能在吃剩的湯底裡，放入白飯煮一鍋雜炊粥，香郁鮮甜的滋味，光是想到就令人流口水。






寬敞的店內空間，讓您吃飯的時候，不會覺得壓迫感很重，能夠舒心放鬆。充滿質感的裝潢，讓您滿足味覺的同時，也充滿視覺饗宴。除了四人方桌，店家也提供多人圓桌，非常適合家族聚餐、同儕朋友聚會，大家圍在一起吃火鍋，彼此關係更加緊密。






店家自豪的海鮮食材，每一樣都是現撈現煮。唯有夠新鮮，才能經得起蒸煮的考驗，蒸出一鍋鍋香濃不膩、甘甜鮮美的湯底。



 A.海大蝦套餐 
印尼海大蝦四尾 + 蛤蠣層(文蛤+馬蹄蛤)一份 + 白蝦層一份 + 軟足層(生食級透抽)一份 + 梅花豬肉一份 + 本土雞腿肉一份 + 炙燒烤鯖魚一份 + 高麗菜盤一份 + 綜合火鍋料盤一份 + 黃金蟹(800g±10%)一份 + 雜炊一份 + 養生水果醋一份 + 加贈小龍蝦一隻(價值499元) 




印 尼 海 大 蝦 四 尾
肉質鮮甜、口感Q彈的印尼海大蝦，放入清香的火鍋湯底裡煮，鮮美滋味完美融入湯中，完成一鍋甘甜可口的鮮蝦湯。而熟透的大蝦，吃起來不但口感不減，透過湯頭的熬煮，更熬出了蝦子的鮮與甜。






炙 燒 烤 鯖 魚


 B.肉爆多套餐 
無骨牛小排二份 + 梅花豬肉一份 + 本土雞腿肉一份 + 蛤蠣層(文蛤+馬蹄蛤)一份 + 白蝦層一份 + 軟足層(生食級透抽)一份 + 高麗菜盤一份 + 綜合火鍋料盤一份 + 黃金蟹(800g±10%)一份 + 雜炊一份 + 養生水果醋一份 + 加贈小龍蝦一隻(價值499元)



無 骨 牛 小 排 
肉質滑嫩的無骨牛小排，分布均勻的油花，口感香郁不膩，切得恰到好處的厚度，一涮即熟，完整保留牛肉的入口即化。吸飽湯汁精華的肉片，提升了肉的鮮甜，一入口便在口中化開，剩下牛肉與湯頭的清香纏繞整個味蕾及鼻腔。無需再添加任何醬料提味，就嚐得到令人著迷的美味。


黃 金 蟹 (800g±10%)
秋蟹季節又來了！秋天，在日本又有「食慾之秋」的稱號，意指秋天一到，正好也迎來了許多美食的豐盛產季，而在秋天美食當中，最有人氣的莫過於螃蟹了，各種新鮮肥美的螃蟹紛紛幻化為佳餚上桌，讓人大飽口福，無疑是最能代表秋天的美食！




店家嚴選來自加拿大的黃金蟹，其蟹肉飽滿鮮嫩、肉質細緻，肥美蟹肉一口咬下，除了有螃蟹的鮮甜之外，還帶著些許堅果香氣，實在迷人～豐厚濃郁的蟹膏更是極品！透過蒸火鍋獨特的蒸煮方式，將黃金蟹獨特美味完整呈現出來，味濃鮮美讓人意猶未盡，您一定不能錯過的秋日美食，非牠莫屬！


小 龍 蝦 
頂級新鮮的小龍蝦，其肉質緊實略帶彈性，極為鮮美的蝦肉，嚐起來不但自然甘甜，更是富滿著海洋的清香，是許多饕客愛不釋口的極上美味！透過蒸火鍋獨特的烹調手法，慢慢將龍蝦的鮮甜逼出，因熟透由青轉紅的蝦螯，光看就讓人垂涎三尺，大口咬下紮實飽滿的雪白蝦肉，絕妙的甜味與鮮香在口中滿溢而出，幸福的滋味，彷彿置身天堂樂園。


您也想要品嚐讓美食老饕們為之著迷、欲罷不能的美味嗎？蒸火鍋不僅推出大飽口福的超值套餐饗宴，更是讓您享有麻吉優惠，加贈頂級小龍蝦一隻，高貴不貴的享受，只有在這裡才有！


蛤 蠣 層 ( 文 蛤 + 馬 蹄 蛤 ) 
一顆顆飽滿的蛤蠣，充滿著湯底的鮮香，一口咬下，蛤蠣獨特的鮮美，混合著湯底的甘甜，在舌尖上爆發開來。白嫩的蛤蠣肉，Q軟又稍有嚼勁，令人一口接著一口。店家特別選用兩種不同種的蛤蠣，更是整體提升了口感的層次，讓您百吃不膩。






白 蝦 層 




軟 足 層 ( 生 食 級 透 抽 ) 


梅 花 豬 肉  + 本 土 雞 腿 肉 


梅 花 豬 肉


本 土 雞 腿 肉 


綜 合 火 鍋 料 盤


高 麗 菜 盤 


雜 炊 


養 生 水 果 醋 


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