水鹿酒廠廚房 (共1間分店)

│水鹿酒廠廚房│
水鹿精釀啤酒的創辦人，曾留學倫敦與布拉格，因愛上當地啤酒文化，回台決定將對啤酒的美好回憶，化為自我實現。水鹿精釀於2015創立，其中不斷推出經典與新奇有趣的實驗啤酒，目標是持續釀造啟發人心的美味啤酒，也希望成為最難以忘懷的家鄉滋味。水鹿酒廠廚房提供最新鮮美味的食物，找尋食物與美酒最合適的搭配，從美食、美酒、裝潢至氛圍的呈現都追求完美，水鹿的人文氣質令人深深著迷，彷彿穿越時空來到時間軸的對角線，讓釀酒師與廚師一同攜手帶著您環遊世界。 
▼城咖店中店




 啤酒是一門學問，是銜接人文的心靈角色 
§ 啤酒不僅在歷史上扮演重要的角色，影響著人類的政治與經濟發展，也是許多國家的重要文化載體，如果你曾走訪過牛津最老的酒吧，就會感受到那種無與倫比的人文厚度，啤酒曾經激發出無數科學靈感與哲學創見，點一杯啤酒，僅需一鎊，就可以消磨一整晚，聆聽來自不同地方的聲音，也是種生活情調。


§ 工業風裝潢及簡約時尚設計，典雅的質感灰色調為空間增添神祕色彩，彷彿時間停留在過往的年代，視覺與味覺的絕妙衝擊饗宴，引領您的味覺與心靈深度品味，將享用美食與平凡聚會推升至一場身心靈五感享受！






 § 現切牛排就是狂雙人套餐 § 
〈8oz紐約客牛排一份 + 8oz肋眼牛排一份 + 水鹿嚴選每日例湯二份 + 手工麵包二份 + 黑咖啡/茶/可樂/氣泡水 任選二〉


§ 8oz紐約客牛排一份 
嚴選特級紐約客牛排，油花分布均勻，以撩人的姿態、迷人的香氣平鋪在盤上，十分可口，刀叉切下，香熱肉汁流瀉而出，將味蕾慾望提升到另一個層次，肉質香軟細嫩、越嚼越香，與主廚特調香料完美地融合，將牛肉香氣點綴至更加奢華迷人，搭配一杯啤酒細嚐，感受肉香與酒香在口中蔓延，每一口都令人醉心難忘。





§ 8oz肋眼牛排一份 
特選頂級肋眼牛排，經由主廚精心烹調，以爐烤的料理方式呈現牛肉最完美風味，焦糖般的油亮色澤，模樣迷人至極，佐以特製香料提味增香，入口細嚐，感受牛肉甜香在兩頰間緩緩醞釀，肉鮮味美、涮嘴可口，享用完後輕舔雙唇，餘韻無窮。






§ 水鹿嚴選每日例湯二份 + 手工麵包二份






§ 黑咖啡


§ 茶