Y國鵝肉(鳳山建國店) (共1間分店)

 ◈ㄚ國鵝肉◈  鳳山建國店
飄香四十餘年的在地美味～
【ㄚ國鵝肉】自 1976 年由創始者陳正國所創立，飄香四十餘年，以鵝肉的經典美味做為招牌，異軍突起，擄獲在地老饕味蕾，連知名藝人都慕名來享用，曾獲美食節目蒞臨採訪。採用新鮮的鵝肉下去烹調料理，期間不斷地研發與創新，多樣經典菜色，讓當地的民眾無不聞香而來！






▼如果您以為【ㄚ國鵝肉】只賣鵝肉料理，那可就錯囉！除了招牌、經典的鵝肉外，店內也提供選擇豐富的熱食佳餚，讓您享受口味多變的美食饗宴，百吃不膩！


-螃蟹一品海鮮鍋
用料超豪華的一品海鮮鍋，選用肉質飽滿、品質新鮮的螃蟹作為主角，搭配同樣碩大肥美的鮮蝦，以及滿滿的菇類、時蔬，燉出清甜鮮美的湯頭，趁熱品嚐，享受湯水從舌尖至味蕾，再至胃腸…...滴滴滲入身心的療癒，不添加多於調味，讓螃蟹與其他食材的天然美味忠實呈現，帶來極鮮味美的極上饗宴！


-鳳梨苦瓜雞鍋
甘甜滑順、溫潤心脾的上選好鍋非鳳梨苦瓜雞莫屬，醇香味美，料多實在。




-蒜頭雞鍋
濃濃的蒜頭香直撲鼻而來，燉煮在鍋裡的雞肉不急不徐地綻放食材精華，與鮮蛤一搭一唱奏起舌尖的曼妙絕響，一試成名，風味獨到，暖心又暖胃。




-魷魚螺肉蒜鍋




-鳳梨蝦球
老少咸宜，尤其小孩最愛的鳳梨蝦球，可是眾多熱炒菜色中必點的人氣品項！金黃蝦球，外層酥香，裡頭則保持了蝦肉的彈牙與甘甜，澆淋上滿滿的美乃滋，甜而不膩的口味，有著其獨特的魅力！




-烤下巴




-薑絲大腸
新鮮大腸，在店家專業的處理與烹調下，脆口鮮甜，不帶腥味，越是咀嚼，越能品味到箇中鮮美，搭配辛香不嗆的薑絲提味，樸實的菜色不譁眾取寵，卻讓人回味無窮。


-糖醋魚片
酸爽帶甜的糖醋調味，是台式料理中常見的烹調方式，酥炸得脆嫩多汁、鮮甜嫩美的金黃魚片，均勻裹上橘紅的糖醋，垂涎欲滴的菜樣，一上菜便狙擊了眾人的胃口！取一片魚片品嚐，魚肉清甜淡雅的鮮味和糖醋濃郁的口感形成完美的搭配，促進食慾且下飯，大人小孩都喜歡！




-麻辣水煮牛
嗜辣的朋友有口福囉！鮮嫩肥美的牛肉，搭配數種辛香料文火慢燉，燉出一鍋辣而不燥、辛香不嗆的麻辣水煮牛，一上桌，撲鼻而來的陣陣牛香混合著辛香料的香氣，讓人尚未品嚐，便垂涎三尺！讓人大呼過癮的辣度，帶來酥麻鮮美的味覺享受，越嚐、越上癮！




-金沙軟絲




-蒜苗鹹豬肉


-烤雞翅




-月亮蝦餅




 ◈ 菜單 ◈ 
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。