水鳥餐飲集團 (共1間分店)

♞✟♚★ 馬戲團市集咖啡餐酒館 Circus Market Tapas & Cafe ♞✟♚★
水鳥餐飲集團之下，最具歡樂慶典氣息的馬戲團市集！
位於台北市內湖高科技園區，堅持美味料理不設限，以輕鬆、活潑、最生活的態度，釋放味蕾，隨時隨地享用美食美酒為最大宗旨及目的，提供各式西班牙 TAPAS 及歐陸料理，進入馬戲團市集 TAPAS & CAFE 餐廳，像進入遊樂園，處處充滿驚奇與驚喜，絕對物超所值，是城市裡的歡樂輕鬆，充滿繽紛的美食美酒小餐館！
  
  

餐廳內部由一個大型的環狀吧檯組成，在燈光折射下，背後水晶酒杯塔如一座美麗聖誕樹，閃耀著夢幻光芒，品嚐特殊的創意手工料理，坐在這裡享用美食、沉醉美好氛圍，就是最難得可貴的紀念日！
  

水鳥餐飲集團，美食家推薦，國內外雜誌報導專訪，此生必吃的經典法式料理
曾在英法學習歐陸料理，打造極具風味的歐洲小鎮中家庭風味小館，食材與廚藝都有高檔水準，陸續獲得一些獎項的肯定，讓上班族、科技業者可以聚會享受異國美食的馬戲團市集，期望讓喜愛歐洲美食的人都能來水鳥餐飲釋放所有感官味覺，享受法式經典料理之極致美味。
  

♞✟♚★ A.頂級美味X皇家豪華2~3人同享餐 ♞✟♚★
海陸tapas四重饗宴：蟹黃/鮭魚塔塔/黑鹽鮮番茄/S白鯷魚/西班牙臘腸/紅酒燉肉丸 六選四 + 烤串沙拉：海鹽烤蝦/鹽烤花枝/美國牛肋條/香草雞腿 四選二 + 人氣必吃：豪華西班牙海鮮烤飯一份 + 排餐：鹽烤牛排/鹽烤豬排 二選一 + 主廚濃湯二份 + 主廚手工特製甜點二份 + 咖啡、紅茶無限供應


♚ 海陸tapas四重饗宴 六選四


蟹黃


黑鹽鮮番茄


S白鯷魚


鮭魚塔塔／西班牙臘腸
  

紅酒燉肉丸


♚ 烤串沙拉 四選二


海鹽烤蝦


鹽烤花枝


美國牛肋條


香草雞腿


♚ 豪華西班牙海鮮烤飯
西班牙的國民飯！先以雞骨和蔬菜熬成高湯，將蔬菜瀝乾後，加入新鮮蝦蜆等，最後打成泥。將白飯用生米和泥醬一起拌炒，再鋪上豐富的甜蝦、扇貝等海味肥美的海鮮，一同放入烤箱慢烤，是一道無負擔的異國料理～


♚ 鹽烤牛排
頂級的鹽烤牛排有著豐富油花、柔嫩肉質，軟嫩美味的口感有如花朵般在口中綻放，讓每一處味蕾都能感受它的滑嫩滋味，肉汁鮮美有著肉質自然的鮮甜！
  


♚ 鹽烤豬排
鹽烤豬排呈現完美色澤，入口時自然噴出誘人肉汁與濃郁不膩的香氣，加上軟硬適中的口感，每嚐一口都讓你直呼滿足！
  


♚ 主廚濃湯


♚ 主廚手工特製甜點


咖啡／紅茶
  

♞✟♚★ B.頂級美味X皇家豪華4~5人分享餐 ♞✟♚★
招牌開胃菜：皇家起司拖鞋麵包一份 + 地中海醃橄欖沙拉一份 + 美味經典招牌：西班牙鹽烤花枝一份 + 野燻黃金松阪豬一份 + 香煎紅酒櫻桃鴨胸一份 + 人氣必吃：阿爾薩斯酸菜豬腳燉鍋/豪華西班牙海鮮烤飯 二選一 + 主廚手工特製甜點四份 + 咖啡、紅茶無限供應


♚ 皇家起司拖鞋麵包
拖鞋麵包特別講究氣孔，需要一層一層細心的堆疊，才能創造出外皮酥脆，內裡鬆軟的Q勁。皇家起司則選用三種頂級天然起司：義大利頂級帕馬森乾酪(PARMESAN)、丹麥莫札端拉起司(MOZARELLA)、切達起司(CHEDDAR)，創造出多層次口感，在濃郁香醇的起司中，享受奢華寵愛的幸福！
  


♚ 地中海醃橄欖沙拉


♚ 西班牙鹽烤花枝


♚ 野燻黃金松阪豬
在每隻豬身上僅有兩塊松阪豬，重量六兩，有人又將這種肉稱為「黃金六兩」，由名稱就可知曉松阪豬是珍貴的肉品！


♚ 香煎紅酒櫻桃鴨胸
  


♚ 阿爾薩斯酸菜豬腳燉鍋
阿爾薩斯，法國的童話小鎮～♥ 酸菜豬腳燉鍋是當地特色料理，豐富鍋料燉到入口即化，整隻帶骨豬腳、德國香腸、培根、雞肉，配上用酸菜與大骨熬半天的濃郁湯底，滋味酸甜，這種特別的料理方式，會讓您一碗接一碗的停不下來，誰說豬腳只能烤、炸，快來試試這種燉鍋吃法吧！
  


♚ 豪華西班牙海鮮烤飯