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店家商店介紹
食藝絕倫,爭奇鬥豔
藝奇新日本料理以創新的眼光和獨到的精準味蕾,讓您對日本料理有全新的認識!重視料理的原味呈現,傳統與創新的完美結合。從湯物、刺身等到最後的甜品,每一道佳餚都讓您的味蕾有全新感受,從食材的鮮、色、味,大膽又細緻的呈現宛如藝術品般的新日本料理。
專注細節、講求新鮮與美味,並以靈感、巧思加持,激盪東京時尚料理新風貌!廚師在每一道料理上都悉心烹調,投注了滿滿的用心,詮釋出日料精華,精美的擺盤、細膩的口感,都顯現了食材的新鮮度,為您獻上無與倫比的美味盛宴!
➤ 蒜味活蜆土瓶蒸
➤ 魚皮野蔬沙拉
➤ 刺身整合
特選新鮮海味,以嫻熟的技巧切片,片片厚度適中,油脂豐厚、入口即化,鮮美滋味在口中掀起美味的浪潮,甜潤甘美的風味深得人心,可說是饕客必點的美味,吃過都讚不絕口!
➤ 岩烤石板牛
嚴選頂級牛肉,讓您享受桌上岩燒的樂趣!將特選肉質放上高溫的岩板上,只要等待鮮美的肉汁微微滲出,剛好大約五分熟時便可食用,牛肉精華緊緊封存,一食入魂的絕美滋味,讓您盡情享受牛肉原汁原味的美味感動。
➤ 葷菇釜飯
➤ 日式布丁佐時令鮮果
➤ 抹茶芒果冰沙
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場供應為主。
➤ 點我看店內菜單