UNCLE 廚棧 (共1間分店)
地址：台北市大安區潮州街105號1樓(近捷運東門站5號出口、捷運古亭站)
電話：(02)2356-8095
營業時間：週二至週四、週六至週日 12:00~22:00 週五 12:00~00:00，每週一公休
最晚預約或點餐時間：21:00
優惠券
平假日可抵用400元消費金額
店家商店介紹
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In this fast city, we make the classic slow down.
Wish we can provide a peaceful time with you by our elegance.
Make the best food to create the surprising and wonderful encounter.
在這個快節奏的城市，我們使經典永遠緩慢，讓紳士的從容優雅， 伴您度過一段靜謐時光，以細心烹煮的佳餚，創造驚奇而美好的相遇！
隱藏於東門巷弄內的金牌特務場景，這裡不是西服店，這裡是【UNCLE 廚棧】，供應著美食佳餚搭配美酒深處在這個空間，店裡的風格讓你踏入的第一刻就會被驚艷，餐點更是不會讓你失望，現在就來一嚐究竟吧。
✠ 楓糖肉桂烤鴨胸
鴨胸低溫慢烤，過程中表皮不斷刷上肉桂、楓糖與蘋果做成的醬汁，慢慢的將鴨胸表皮烤至焦香酥脆。完美的金黃色澤巧妙揭開美味的序曲，入口享受甜鹹交織的完美風味，點滴精華在舌尖慢舞，每一口都是幸福的延伸！
✠ 紅酒慢燉牛頰
細火慢燉造就這醇香美味，紅酒的淡雅氣息融合了牛肉的軟嫩鮮香，在口中享受迷人風味的綻放，細細品嘗享受佳餚帶來的餘韻與細膩，老饕也難以抗拒！
✠ 香蒜白酒蛤蜊
✠ 剝皮辣椒梅花豬野菇燉飯
✠ 白松露干貝與四種起司燉飯
綿密細緻的燉飯看起來簡單，吃了才知道不平凡！加入四種起司創造出恰到好處的鹹香滋味，再搭配干貝的清甜彈嫩與白松露的恬淡氣息，豐富層次令人沉醉不已。
✠ 酥炸乾辣雞翅
✠ 泰式鮮蝦沙拉
✠ MENU
菜色內容依季節時令調整，實際品項、價目依現場提供為主
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